Gurkaegenskaper

En av de mest konsumerade är gurka, en mycket mångsidig produkt i köket, den ger en touch till dina bästa sommarrätter. Vad mer, ta hand om din hälsa eftersom det är mycket fördelaktigt tack vare dess egenskaper.

Det kännetecknas framför allt av dess höga vatteninnehåll, dess största dygd är att fräscha upp och återfukta kroppen. Det har knappast några kalorier, så det är perfekt för alla som söker livsmedel som hjälper dem att gå ner i vikt.

Gurka näringsvärden

Därefter berättar vi vad dess komponenter är så att du verkligen vet vad du äter och vad det producerar i din kropp.

• I nästan hela gurkan består av vatten. 
• den innehåller väldigt lite kolhydrater och inget fett.
• Vitaminer A, gruppens vitaminero B och vitamin C. 
• När det gäller mineraler sticker kalcium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, jod, zink ut. järn och fiber. 
• Omega 3 och omega 6. 
• För varje 100 gram ger det oss 15 kalorier 

Det anses framför allt vara en fuktgivande mat, rengöring, matsmältningsmedel, mjukgörande, antiinflammatorisk och hypoglykemisk. 

Gurkas medicinska egenskaper

Det är en intressant grönsak, även om det också finns många människor som inte konsumerar den eftersom de inte gillar smaken eller ger upprepningar.

Gurka har dock mycket bra egenskaper som översätts till fantastiska egenskaper, vilket vi berättar om nedan.

• Dess första dygd är att det är mycket återfuktande. Förhindrar uttorkning av kroppen och hjälper till att eliminera vätskor från den. Dess diuretiska verkan beror på den stora mängden vatten. En grönsak som tjänar till att avgifta kroppen.
• Det är mycket rikt på vitaminer och mineraler. Som vi har kommenterat tidigare gör komponenterna denna mat till en mycket rik produkt på näringsämnen.
• Det rekommenderas att konsumera med sin skal eller hud eftersom den innehåller folater och betakarotener, perfekta naturliga antioxidanter för att förhindra för tidig åldrande av huden.
• EDet är en av de mest konsumerade grönsakerna i tider av diet. Det är mättande, kalorier och ger många vitaminer. Om vi ​​konsumerar det behöver vi inte frukta för fetter eller kolhydrater, tveka därför inte att konsumera det i juice eller vegetabiliska smoothies.
• Fukta huden. Visst har du sett på tv hur många människor placerade gurkaskivor på ögonlocken. Detta hjälper till att återfukta och hålla området svalt. Återfuktar huden och förbättrar torr hud.
• Gurka används för att förhindra dålig andedräkt. Om vi ​​skär några gurkskivor och lägger en under tungan och en ovanpå kommer det att ge oss ett friskt andetag utan bakterier.
• Sänker blodtrycket. Deflames och i sin tur avlägsnar vätskor från kroppen. Det är bra för personer med högt blodtryck.
• Konsumtion av gurka rekommenderas för att lindra kramper och muskelproblem. Lugnar spasmer och smärtor i musklerna produceras av slitage eller starkare fysisk träning.
• Det är indicerat för människor som lider colesterol. Mängden fiber tillsammans med antioxidanterna gör att den minskar gradvis.

• Hjälp till ta bort styes, applicera en skiva gurka på ögonstyen och låt den värmas upp.
• Regulerar blodsockret.
• Är bra för skydda magen. Det eliminerar också tarmparasiter som bandmaskar. Av denna anledning kan vi säga att det rensar tarmen korrekt.
• Lindrar trötta fötter och ben. 
• Det kan förbättra vårt tillstånd av gikt eller urinsyra. 
• Det används i många ansiktsmasker på grund av dess egenskaper.
• Stärker svagt hår och naglar.
• Eliminerar hudfläckar. 
• Tack vare dess fiberinnehåll är det bra att undvika enstaka förstoppning.
• Lindrar och bekämpar urininfektion, cystit. 
• Det är ett bra hemmedel att applicera på brännskador på huden.
• Det har en anti-rynkeffekt tack vare dess antioxidanter som betakaroten eller vitamin C. 
• Hjälper till att bibehålla huden på finn och ansiktsfritt akne.

Hur man konsumerar gurka i din dagliga kost

Gurka är mycket mångsidig i köket, nedan berättar vi var du kan lägga till den och njuta av dess smak.

• En sallader. Det kan vara en bra ingrediens att lägga till, vissa skalar den, andra skär den hela med huden inkluderad eller andra riv den. Hur som helst, den äts färsk och rå, och det passar bra med sallad och dressing.
• Gurka kan konsumeras i sylt eller konserverad. Den kan beredas på olika sätt. Syran i vinäger tar bort den repetitiva punkten som vanligtvis inträffar med denna mat. Detta sätt att laga dem gör att du kan hålla längre.
• Du kan lägga till smoothies och grönsaksjuice. Det är perfekt att lägga till det i dessa uppfriskande och hälsosamma drycker. Det är ett annat alternativ, du kan kombinera det med frukt som äpple eller med andra grönsaker som spenat.