Tarmfloran eller mikrobiotan, är den uppsättning mikroorganismer som lever i tarmen. Det är en stor grupp bakterier och svampar som lever i matsmältningssystemet och som enligt experter har en stor roll för vår hälsa. Maten som äts påverkar mikrobiotan direkt och när vissa livsmedel äts utsätts tarmflorans hälsa i fara.
Något som utan tvekan är mycket farligt, eftersom mikrobiotan har många funktioner i kroppen. Det bidrar bland annat till en korrekt matsmältning, skyddar oss från yttre agens som kan orsaka infektioner, hjälper till att syntetisera vitaminer från maten och hjälper till att ta upp näringsämnen som t.ex. kalcium, magnesium eller järn.
Livsmedel som skadar tarmfloran
Eftersom tarmflorans funktioner är så många och så viktiga är det viktigt att ta hand om den och skydda den för att inte drabbas av hälsoproblem. För annars, mikrobiotan det försvagas och resulterar i ett dåligt immunförsvar. Vilket det innebär risken för olika matsmältningsproblem, såsom anemi och andra störningar som härrör från näringsbrister. Vissa livsmedel är särskilt farliga för mikrobiotan, livsmedel som de vi beskriver nedan.
- Alkoholen. Överdriven och fortsatt konsumtion av alkoholhaltiga drycker utgör en stor risk för mikrobiotans hälsa. Detta beror på att alkohol förändrar strukturen hos de mikroorganismer som utgör tarmfloran och skadar dess permeabilitet. Detta innebär att patogener lättare kan komma åt matsmältningssystemet.
- Den ultrabearbetade. Dessa produkter är mycket skadliga för hälsan av många anledningar, bland annat det faktum att de förändrar pH-värdet i tarmfloran.
- Raffinerat socker. Problemet med socker när det gäller mikrobiotan är att det kan förändra sina funktioner genom hyperstimulera tillväxten av bakterier som komponerar det.
- Glassarna. När det kommer till icke-hantverksprodukter kan de bli mycket skadliga för mikrobiotans hälsa. Detta beror på att din hög i fett och socker, utgöra en stor fara för funktionaliteten i tarmfloran.
- Transfetter. Varningar har gjorts om farorna med transfetter i många år, av många anledningar. Angående mikrobiotan, transfetter kan ändra pH av det och orsaka stor skada på matsmältningssystemet. Transfetter finns i många ultrabearbetade produkter, såsom empanadas, industriella bakverk, stekt mat eller smör.
Hur man förbättrar mikrobiota
Precis som det finns livsmedel eller produkter som skadar den goda hälsan hos tarmfloran, det finns andra som föredrar det. Det här är de som bör konsumeras regelbundet för att förbättra tarmhälsa, eftersom det beror på att få en bättre allmän hälsa. De livsmedel som inte bör saknas i kosten är frukt och grönsaker på grund av deras höga innehåll av fibrer, vitaminer och mineraler.
De måste också konsumera fullkorn eftersom de hjälper till att upprätthålla pH i tarmfloran. Dessutom är de mättande, har mycket fibrer och bidrar till bra tarmpassage. Baljväxter, å andra sidan, är den viktigaste livsmedelsgruppen, eftersom de innehåller mycket fibrer som hjälper till att upprätthålla balansen i bakterierna som utgör mikrobiotan.
Kort sagt, en hälsosam, varierad och balanserad kost är det bästa sättet att ta hand om din tarmhälsa och därmed din hälsa i allmänhet. Eftersom mat är nödvändigt för livet, dess näringsämnen gör att organen kan fungera. Utan mat kan den fantastiska maskinen som utgör människokroppen inte upprätthållas.
Din kropp är ditt tempel, ta hand om den på bästa sätt, med omsorg, med hälsosam mat som hjälper dig att få en god hälsa. Endast på detta sätt kommer du att hålla dig frisk inifrån och ut, och du kommer att njuta av ett mer aktivt, friskare och framför allt lyckligare liv.