mycket broccoli bett som vi föreslår idag är perfekta för ett informellt möte. De är mycket lätta att förbereda och mycket friska. De äts utan att veta om du följer med en sås, till exempel den kryddiga tomatsås som vi har valt. Välj den du gillar!
Du kan steka eller baka dem. Vi har velat undvika att steka fett och satsa på en mer version lätt och hälsosam. Och välsmakande! Dessa bakade broccolibett har en intensiv smak, eftersom du kommer att se om du vågar göra dem.
Tid: 50 minuter (30 min. Ugn)
Svårighet: Lätt
Enheter: 25
Ingredienser
- 350 g broccoli
- 1 ägg L.
- 1/2 liten lök
- 40 g. strimlad cheddarost
- 100 g. ströbröd
- 2 msk hackad persilja
- 1 / 2 tesked salt
- 1 tesked peppar.
Steg för steg
- Blanchera broccoli i 1-2 minuter i kokande vatten. Därefter tvätta den under rinnande kallt vatten för att sluta laga mat och tömma väl. Torka det med absorberande papper.
- Förvärm ugnen till 200 ° C.
- Strimla löken i en köttkvarn.
- Hacka broccoli eller krossa den och blanda den i en skål med resten av ingredienserna: lök, ägg, ost, brödsmulor, persilja, salt och peppar.
- Gör små bett - som du vill - med lätt fuktade händer och lägg dem på en bakplåt kantad med pergamentpapper.
- Baka 30 minuter (tiden beror på både ugnen och bitarnas storlek) och vrider dem halvvägs genom tillagningen.
- Ta ut ur ugnen och servera broccolibett bredvid din favoritsås.
