Dess ringa storlek och vikt gör den bärbara induktionshällar i ett idealiskt alternativ för att ta dig med på en husvagnsresa, camping eller till det där huset i stan där köket inte har fungerat på länge. I dem kan du stuva, stuva eller steka som du gör på din fasta tallrik hemma.
Bärbara induktionshällar är en reducerad och kompakt version som vi brukar ha hemma. Lätta enheter och därför hanterbara och lätta att transportera, som inte kräver installation; Det räcker att koppla dem till den elektriska strömmen för att kunna laga mat i dem.
Varför köpa en bärbar induktionshäll?
Vi har redan nämnt några, men det finns många anledningar som kan leda till att du vill köpa en bärbar induktionshäll. Och det är att deras förmåga att kunna flytta dem från plats och bära med lätthet det blir en stor allierad under vissa omständigheter.
- När du reser i husvagn och du gillar att ha möjligheten att äta hemma utan att behöva installera ett kök.
- När du går på camping till en bungalow eller ett radhus som inte är fullt utrustat eller du inte vill att det ska vara.
- när du cköket är väldigt litet, spenderar du inte mycket tid hemma och du vill spara utrymme.
- Du kan inte investera i att byta kök och du letar efter något provisoriskt.
Fördelar och nackdelar
Vilka är fördelarna med att använda en bärbar induktionshäll? Och hur är det med nackdelarna! Innan du börjar köpa en, läs dem noggrant så att du inte får några överraskningar senare. Bland fördelarna skulle vi lyfta fram:
- La hastighet vid uppvärmning.
- La enkel rengöring.
- Gassäkerhet.
- dess effektivitet, större än keramikhällar.
- Det lilla de upptar. Dess vikt är lätt och kompakt i storlek.
Även om nackdelarna att ta hänsyn till är:
- behovet att ha förberedda köksredskap för denna typ av plattor, som måste ha en relativt stor % järn.
- Priset på el.
- dess lilla kapacitet.
Vad är skillnaden mellan en induktionshäll och en keramikhäll?
Vi pratar bara om bärbara induktionshällar, lämnar den keramikhällar i sidled. Och det är att även om båda har en glasyta som du kan laga mat på, producera värmen annorlunda. Keramiska hällar har elektriska motstånd under glaset, medan induktionshällar har spolar som genererar ett elektromagnetiskt fält som kan värma pannan som placeras på den om den är gjord av ett material som innehåller järn.
Denna skillnad när det gäller att producera värme gör att induktionshällar blir det snabbare uppvärmning och effektivare (75 % av energin omvandlas till värme) så de förbrukar mindre. Dessutom värms inte själva plattans yta upp, vilket gör den bekvämare och säkrare i vissa miljöer.
Hur väljer man rätt?
Bärbara induktionshällar genererar ett magnetfält som verkar på det ferromagnetiska materialet i grytan eller pannan och värmer på så sätt behållaren. De fungerar alla på samma sätt och har i allmänhet gjort det en enda matlagningsplats.
Det olika märken och typer av tallrikar på marknaden som kan komplicera ditt val. Är du osäker på vilket som är det bästa valet? I Bezzia Vi försöker ge dig några ledtrådar genom att se över dess egenskaper så att du kan välja den som bäst passar det du behöver.
Funktioner att tänka på
- Storlek: Du kommer inte hitta stora skillnader vad gäller storlek. De flesta kretsar runt 29×37 centimeter och är lämpliga för kastruller upp till 28 centimeter i diameter som de anpassar sig till för att förhindra energiförlust. När det gäller tjockleken rör sig den mellan 4 och 7 centimeter.
- effekt: Det är viktigt att du inte bara tar hänsyn till plattans effekt utan även den effekt som dras ihop där du ska använda den, även om de med tanke på sin ringa storlek vanligtvis inte har en effekt som är större än 2200 W.
- barnsäkerhetslås: Om du har barn är det intressant att ha detta system som kräver en speciell kombination för att kunna starta dem.
- Förkonfigurerade program. Förutom ett manuellt läge har dessa tallrikar förkonfigurerade program för att underlätta tillagningen av varje mat: grill, stek, gryta, soppa, koka upp vatten och värm. De är vanligtvis mellan 4 och 8 program.
- Programmerbar tillagningstid. Det finns tallrikar där tillagningstiden kan anges och förflutit, de stängs av av sig själva.
- Timer Detta alternativ som inte alla tallrikar innehåller kan du programmera tillagning. Du behöver inte vara i köket för att starta den och du kommer att ha din mat klar när du vill.
- Termostat med skydd mot överhettning. Nästan alla modeller har detta säkerhetssystem som stänger av hällen vid överskottsvärme.
- "Reserv" funktion. Håller maten varm under önskad tid för att alltid ha maten på plats.
Tycker du att dessa bärbara induktionshällar är praktiska? Är du nu mer tydlig med vad du ska titta efter när du köper en?