Kroppen ser ut påverkas på många sätt av oxidativ stress vilket leder till åldrande och celldöd och som är relaterat till många sjukdomar, från cancer till degenerativa sjukdomar i vår kropp. Det är därför att ta antioxidantmat inte bara är en fråga om skönhet utan också om hälsa.
I det här fallet är vi intresserade av skönhetsfaktorn, eftersom detta oxidativ stress accelererar åldringsprocessen från alla dess punkter. Även om åldrande är oundvikligt är sanningen att det är möjligt att sakta ner processen på flera sätt och ett av dem är att ta hand om din kost för att njuta av fördelarna med antioxidanter.
tips
Även om vi inkluderar dessa antioxidantmat i vår kost, är de inte den enda faktorn att ta hänsyn till. Effekterna av antioxidanter märks när vi fokuserar på en diet som är hälsosam och hjälper oss att bli bättre. Måste undvik stekt mat och socker som ökar oxidativ stress celler och få oss att åldras tidigare. Endast om vi fokuserar på att leva en hälsosam livsstil märker vi verkligen skillnaden.
Röda frukter
Röda frukter är utsökta, men förutom att ge god smak till vår dagliga dag, erbjuder de oss många vitaminer som C-vitamin, vilket hjälper oss att bibehålla kollagen. Men de är också de frukter som har flest antioxidanter. Jordgubbar, blåbär och hallon är mycket goda frukter, även om de inte är närvarande året runt. Men nuförtiden finner vi dem också frysta för att kunna göra smoothies med dem. Dessa antioxidanter håller oss yngre men hjälper också till att förhindra kolesterol och hjärt-kärlsjukdomar.
broccoli
Detta är en av de livsmedel som mest har pratats om och som kan ses mest i hälsosamma recept, eftersom det ger oss stora fördelar. Det hjälper till och med att bekämpa vissa typer av cancer. De broccoli är en utmärkt källa till C-vitamin och det har svavelkomponenter som ger det den antioxidantiska beröringen. Det är en mat som hjälper oss att hålla oss friskare. Du bör dock försöka ta den rå eller ångad i ungefär fyra minuter för att förhindra att den tappar sina egenskaper.
Tomat
Det som ger de flesta tomater sin karakteristiska röda färg är en antioxidant, lykopen, som hjälper oss att hålla oss yngre. Dessutom hjälper tomaten oss att upprätthålla hudens hälsa eftersom den också har antioxidant vitaminer som E och C som är nödvändiga för att förhindra åldrande.
Torkad frukt
Nötter är mycket friska eftersom de ger oss vitaminer och mineraler, men deras höga energiinnehåll innebär att vi alltid måste ta dem med måtta. Dessa nötter innehåller hälsosamma fetter som gör att vår hud blir friskare och mer elastisk och undviker dessa rynkor. Men de har också vitamin E och betakaroten som hjälper oss att undvika de fria radikaler som åldrar vår hud.
Svart choklad
Choklad är en mat som nästan alla gillar, men den måste ätas med måtta på grund av den energi den ger oss. Dessutom är den version som är friskare den som har mer än 80% kakao, eftersom detta också minskar bidraget av socker och fett. Denna choklad hjälper oss i den meningen att den erbjuder antioxidanter som katekiner och flavonoider som hjälper oss att hålla oss friskare och yngre. Även om det naturligtvis är en mat som måste tas i mått som nötter för sitt kaloriintag, så att det inte blir en mat som är skadlig för vår hälsa.