Idag förbereder vi oss Bezzia en individuell tårta i en kopp som kan bli frukost, mellanmål eller efterrätt när vi känner för en sötsak. Specifikt a banan och chokladkaka Den bereds i mikrovågsugnen och på mindre än tio minuter.
Ja, det är möjligt att förbereda en enskild kaka på mindre än 10 minuter och utan att sätta på ugnen. Blanda bara en serie ingredienser i en skål, dela upp degen i två eller tre koppar och låt mikrovågsugnen göra sitt arbete. Och det är här nyckeln är att resultatet ska bli bra, in mikrovågsugn.
Saber hur mycket tid behöver du kakan i mikrovågsugnen är nyckeln så att den inte överkokas och förblir klibbig. För att göra detta måste du bara hålla ögonen öppna och experimentera. Kakan stiger mycket under den första minuten, så mycket att du tror att den kommer att rinna över. Och efter några minuter där uppe börjar det tömma och det är poängen. När du uppfattar att den har stagnerat och håller på att börja krympa är det dags att sluta. Våger vi?
Ingredienser för 3
- 65 g. Av mjöl
- 1 matsked bakpulver
- En nypa salt
- 1 banan, mosad
- 1 ägg
- 2 msk. av älskling
- 2 msk. olja
- 3 msk. mjölk
- 1/2 kopp chokladflis + 3 uns
Steg för steg
- I en skål blanda mjölet, kemisk jäst och salt.
- Gör ett hål i mitten och lägg till bananen, ägget, honungen, oljan, mjölken och chokladflisen. Blanda tills alla ingredienser är väl integrerade.
- Därefter, fördela degen i tre tidigare smorda koppar och fyller dem inte mer än hälften av deras kapacitet.
- Ta dem till mikrovågsugnen en efter en och koka dem med maximal effekt i 4-5 minuter. Tiden beror på kopparnas storlek och mängden deg i var och en av dem. Läs det trick jag har lagt in i inledningen för att ha en bättre chans att få det rätt och experimentera.
- Ta ut det ur mikrovågsugnen, klipp ut och introducera ett uns choklad som smälter med värmen.
- Njut av banan och choklad sockerkaka i mikrovågsugnen.