Ska vi ge upp kultiveringen aromatiska växter om vi inte har ett utomhusutrymme? Är det möjligt att odla dem i vårt hem? Det finns vissa aromatiska växter som är väl anpassade för inomhusodling så länge vi ger dem minst 4 timmars direkt ljus.
De flesta aromater överlever inte på mindre än 4 timmars ljus direkt så om din idé är att skapa en liten trädgård, måste du installera den på en plats där detta och andra krav täcks. Du har det? Sedan ger vi dig nycklarna för att skapa det framgångsrikt.
Det finns aromatiska växter som är mindre krävande när det gäller ljus och det är just de vi kan växa inomhus. Vi pratar om basilika, gräslök, koriander, mynta och persilja. Fem växter som gör att du kan krydda och göra dina rätter smakligare utan att lämna hemmet.
Var ska man placera den aromatiska trädgården?
Begränsningen av utrymmet är inte ett problem att installera en aromatisk fruktträdgård. Idag kan ett litet hörn av huset bli det perfekta stället att odla dessa växter tack vare vertikala lösningar: vertikala trädgårdar, hängande planteringar, hyllor ...
Att hitta ett utrymme för att skapa en urbant trädgård är inte ett problem, men det letar efter en som uppfyller villkoren för att växterna ska kunna utvecklas ordentligt. Och vilka villkor är det? Det första och viktigaste, utan tvekan, timmar av ljus.
Som vi redan har sagt, kräver aromatiska växter minst fyra timmar om dagen med direkt ljus. Hitta platsen med mest ljus i huset, fönster mot sydost eller sydväst som inte har en radiator i närheten och installerar din trädgård nära dem. Om det inte är möjligt och du inte uppfyller minimitimmarna måste du komplettera det naturliga ljuset med några timmar konstgjort ljus.
Aromatiska växter att växa inomhus
Är alla de aromatiska växterna som vi föreslår dig lika lätta att odla? Inte alls. Dina krav angående ljus, temperatur och fuktighet De är olika och därför kan vissa vara bättre på vissa ställen än på andra. Men sluta inte försöka; fördelarna är värda det.
- Albahaca. Det är det svåraste att växa inomhus på grund av dess krav på ljus. Det behöver 6 timmars ljus men du måste flytta det några centimeter från fönstret om du inte vill att det ska frysa på vintern eller brinna på sommaren. Basilika hatar extrema temperaturer, även om det finns sorter som är mycket mer toleranta mot dessa än andra. Om du hittar rätt plats och får den att växa ordentligt kan du använda den i örtteer, sallader, pastarätter eller för att förbereda pesto.
- Gräslök. En av de bäst lämpade för interiören; minst krävande när det gäller dagsljus. Den kommer att växa snabbt och du kan använda den i sallader och andra rätter som du vill dra nytta av dess milda och kryddiga smak. För att samla in det behöver du bara klippa bladen i jämnhöjd med underlaget när du behöver dem.
- Koriander. Koriander behöver fyra timmars ljus, en stabil temperatur, bra dränering och fuktighet för god tillväxt. Du bör också veta att när förhållandena inte är helt gynnsamma börjar det blomstra och i det ögonblicket smakar det inte längre bra.
- Mynta. Mynt växer mycket expansivt, så det måste planteras i enskilda krukor. Det är en växt som behöver 4 timmars sol exponering men accepterar lite skugga, vilket får den att växa lyckligt inomhus. Se till att det har bra dränering och vattna det regelbundet, särskilt under växtsäsongen (vår och sommar). Använd den i desserter och drycker och smaka på oljor.
- persilja. Även om dess tillväxt är långsam under de första veckorna, är anläggningen väldigt produktiv när den väl är etablerad. Det är inte särskilt krävande när det gäller vård men det behöver ofta vattnas men i små mängder för att säkerställa konstant luftfuktighet. Du kommer att använda den varje dag när du har den till hands.