Den består av höga doser proteiner, näringsvärden fantastiskt som översätts till fördelar för kroppen.
Ärtor är också kända som ärter eller ärtor, är en baljväxter på samma sätt som linser, kikärter, bönor eller tamarind. De är en fördelaktig och näringsrik mat.
Vad vi lyfter fram mest är dess höjd proteininnehållDärför är det en mat som många idrottare konsumerar i större mängder. Dessutom rekommenderas denna mat till alla som följer en vegetarisk eller vegansk diet av samma anledning.
Näringsvärden
Ärtor ger oss följande värden:
- 100 gram produkt innehåller 10 gram kolhydrater.
- De ger kalium, fosfor, magnesium, natrium, kalcium, järn, zink och selen.
- Vitaminerna C, B9, B1, B6, provitamin A.
- Hög dos fiber, förbättrar tarmens funktion.
- 100 gram produkt ger oss 80 kalorier
De är idealiska som ett första alternativ för en maträtt eller som garnering för kött eller fisk. De kan kokas på många sätt, kokas, ångas eller färska. Idealet är att hitta dem naturliga och inte frystaDet enklaste sättet är dock att hitta dem redan kokta eller i den frysta delen.
Ärter hälsofördelar
Som vi nämnde har denna lilla mat fantastiska egenskaper som hjälper oss att förbättra tillståndet för vår kropps hälsaDärefter berättar vi hur dess konsumtion kan hjälpa oss.
Hjälper oss gå ner i vikt
Det är en mat med en hög dos vegetabiliskt protein, detta protein hjälper oss att känna mättare och det hjälper oss att hålla koll på kalorierna vi äter.
När vi vill gå ner i vikt letar vi efter en stor mängd mat med lågt kaloriinnehåll och låg fetthalt, vi letar efter en direkt relation mellan de kalorier som intas och dagens aktivitet. I detta fall ärter är ett mycket bra alternativ för deras makronäringsämnen Och växtprotein kommer att hålla oss mätta längre utan att behöva äta.
Förbättrar njurfunktionen
Ärtor kan vara en idealisk mat för alla som lider problem de njure, proteinet i ärten fördröjer och förhindrar uppkomsten av njurskador hos personer med högt blodtryck.
Det är en mat som stabiliserar blodtrycksnivån, vilket gör att urinen driver ut mer toxiner mer effektivt.
Ta hand om vårt hjärta
Det förbättrar kvalitet av vår hälsa kardiovaskulär. Dessa små gröna livsmedel är direkt relaterade till vårt hjärta, eftersom det hjälper oss att sänka blodtrycket när det har de högsta nivåerna.
Om det konsumeras i åtta veckor kan vi börja märka förbättringar.
Regulerar blodsockret
Om vi ökar konsumtionen av ärtor i vår kost, som är en rik källa till kolhydrater och vegetabiliska proteiner, vår kropp ökar mängden socker i blodet motverkar emellertid vår kropp det genom att utsöndra insulin för att upprätthålla goda nivåer.
Kontraindikationer och biverkningar av ärtprotein
Inga biverkningar har verkligen hittats från ärtor eller ärtprotein, även om vi inte bör överdriva det. För om vi inte har kontroll kan vi känna följande:
- Vi skulle kunna ha diarré om vi missbrukar ärtor eller ärtprotein.
- Skulle öka urinsyraDärför rekommenderas det inte för patienter som lider av gikt eller har en viss grad av hyperurikemi.
- Om vi ökar konsumtionen av proteiner, Även om det är vegetabiliskt eller animaliskt protein kan vi drabbas av avkalkning och ha benskörhet och smärta i benen.
- La ärtprotein det behöver inte ersätta någon annan proteinmat, vi måste upprätthålla ett hälsosamt liv och en balanserad kost.
Nästa gång du vill äta en måltid hälsosam och naturlig, konsumera gärna ärtor i ditt nästa recept.