Недавно сам открио овај десерт и морам рећи да ме је изненадио. Он јагода дробити Традиционална је из Уједињеног Краљевства, која се прави са воћном подлогом прекривеном тестом. Тако је лако и са врло мало састојака добићемо укусан слаткиш.
Осим јагода, можемо користити било које воће које волимо, као што су јабуке, брескве, манго, ананас итд. Крв је здрав десерт са антиоксидансима који ће ојачати одбрану нашег тела. Заузврат, биће одлично за људе који пате од затвора.
Састојци:
- 20 јагода
- 125 гр. шећера.
- 150 гр. Од брашна.
- 100 гр. путера.
- Екстракт ваниле за арому.
Припрема крупља од јагода:
Пре свега, извадимо путер из фрижидера тако да је мекана и њиме се лако може манипулисати. Јагоде оперемо, одстранимо петељку и исечемо на неколико не баш финих комада.
Уз помоћ руку намажите путером посуду за рерну. Исечене јагоде распоредимо по целој посуди и посипамо их са 50 гр. шећера. Пустимо их да се мало маринирају док припремамо тесто.
Стављамо брашно и остатак шећера у посуду и мешамо. Додајте омекшани путер и неколико капи екстракта ваниле. Мешамо и гнетимо рукама. док не добијете гранулисану масу, слично мрвицу.
Тесто распоредимо преко јагода у калупу док се не покрију. Загревамо рерну на 180° Ц. и уводимо калуп унутра. Ми кувамо торту 35 до 40 минута или док тесто не постане златно и хрскаво.
Црумбле се обично служи врућ, свеже из рерне, самостално или у пратњи сладоледа од ваниле, креме или креме. Може се украсити листићима менте. Ако желимо, можемо је конзумирати и хладно, подједнако је укусно у сваком случају.