Ако последњих година постоји тренд прехране или начина прехране, ово је Палео дијета. Начин прехране пратећи обичаје палеолитске ере и које прати све више следбеника. Ова врста дијете заснива се на уверењу да намирнице које је чине дају хранљиве састојке који су телу потребни. Односно, храна која долази из лова и пољопривреде.
То је укратко била основна дијета пре него што је стигао неолит и неактивни живот. Иако је то дијета или врста дијете са многим предностима, постоје и питања која треба размотрити, јер постоје многа ограничења. Да бисте открили ен од чега се тачно састоји и да ли заиста одговара вашим потребама, кажемо вам све о палео дијети.
Шта је Палео дијета?
У палеолиту се људско биће хранило храном која се може наћи на земљи, попут воћа и поврћа, као и ловом. Наиме, дијета се заснивала на непрерађеној храни, која није укључивала млечне производе, житарице или било коју другу храну којом би се могло манипулисати људском руком, јер неолитска револуција још увек није стигла.
На основу овога, тренутна палео дијета опонаша ову врсту оригиналне прехране човјека у каменом добу. Стога, конзумира се непрерађено месо, риба, воће и поврће. Елиминише се било која храна која се прерађује или на било који начин манипулише, попут млечних производа, житарица, шећера и махунарки. Као и било који рафинирани производ, алкохол или газирана пића.
Која је филозофија ове врсте хране? Према заговорницима палео дијете, људско тело и пробавни систем нису стигли прилагодити свим недавним променама у исхрани. Узимајући у обзир да је прехрамбена револуција, која долази од индустријске револуције, стара једва два века, лако је препознати да је дошло до многих и врло драстичних промена са којима се људско тело морало суочити.
Предности Палео дијете
Ако сте спремни да из своје исхране избаците све врсте неприродних производа, Палео дијета може бити врло корисна за ваше здравље. С једне стране, елиминишите шећере, рафинисане, вишак супстанци које тело не производи или му је потребно, помаже у побољшању важних аспеката здравља. Међу многим предностима Палео дијете могу се наћи следеће:
- Ниво шећера је спуштен у крви
- Тхе Засићене масти уклањају се и смањује се ризик од кардиоваскуларних болести.
- Идеалан је за мршављењеБудући да се уклањањем шећера, вишка масти и прераде, губитак масти убрзава.
- Савршено за спортисте, јер има највећу потрошњу протеина помаже у изградњи мишићне масе.
- Сити је и не остајете гладнијер воће и поврће садрже велике количине влакана.
Ово су контра
Један од главних недостатака Палео дијете је ограничење и уклањање хране. На једној страни, елиминишу се тако корисни и неопходни за здравље угљени хидрати. Поред махунарки, извора биљних протеина, као и основних хранљивих састојака попут гвожђа, калцијума и фолне киселине, између осталог. То су главни недостаци Палео дијете.
- Ризик од високог нивоа холестерола прекомерним животињским протеинима.
- AПовећава ризик од болести бубрега, јер се морају потрудити због повећане потрошње животињских протеина.
- Недостатак хидрата повећава ризик од хипотироидизма. Због недостатка угљених хидрата, тело може смањити рад штитне жлезде да би уштедело потрошњу енергије, јер енергију добија из хидрата.
Избацивање прерађене хране из исхране може бити врло корисно, јер се смањују непотребне супстанце попут шећера и хемикалија. Међутим, избацивање намирница из исхране носи здравствени ризик, па се не препоручује свима. Пре него што следите дијету или такву рестриктивну врсту дијете, пожељно је обавити комплетан медицински преглед.