Како их волимо Bezzia их традиционални слаткиши. Поготово, оне тако једноставне традиционална собада из Ла Риохе идеално уз шољицу млека, кафе или топле чоколаде. Добра шољица јер ће овај изузетно сунђераст слаткиш упијати, пре него што приметите, све што ставите испред себе.
Једноставност овог традиционалног слаткиша омогућава свакоме да га направи код куће. Листа састојака је кратка и састојци су веома чести; У ствари, више је него вероватно да их све можете пронаћи у својој остави. И не захтева никакве посебне алате, осим миксера.
Ако имате, можете припремити ову торту од које се добија много. Има 12 прилично издашних порција, Али не брините ако вас нема толико јер у случају да се нико не понови, можете га без проблема држати у херметички затвореној посуди и на хладном месту до пет дана. Шта чекате да пробате?
Састојци (калуп 22к30к8 цм)
- КСНУМКС јаја
- 240 г. шећера
- 150 г. сунцокретово уље
- 190 г. млеко
- 380 г. пециво брашно
- 20 г. хемијски квасац
Корак по корак
- Загрејати рерну на 180 ° Ц.
- Умутите јаја са шећером великом брзином 10 минута док се не добије беличаста смеса чија је запремина утростручена од почетне.
- Без престанка ударања, сада средњом брзином, мало по мало додавати уље.
- После уради исто са млеком до интегрисања.
- Коначно мало по мало додавати брашно и квасац просијан уз мућење малом брзином.
- Подмазати калуп или га прекријте папиром за печење пре него што у њега сипате тесто.
- Коначно посути шећером великодушно по целој површини.
- Ставите калуп у рерну и пеците 30 или 35 минута или док чачкалица убачена у њега не изађе чиста.
- Тек тада извадите калуп из рерне и оставите да се охлади 10 минута пре тога одмотати собаду на сталак тако да се заврши хлађењем.
- Уживајте у традиционалној собади Ла Риоје уз добру чашу млека, шољицу кафе или топлу чоколаду.
