Ако волите слатке и воћне колаче, уверавам вас да је ово колач од ананаса Волећеш то. Окус карамеле и печени ананас мешају се заједно чинећи укусну комбинацију.
Необична ствар која карактерише ову торту је та припрема уназад, у основи калупа је покривач. Из тог разлога је неопходно уклонити калуп за презентацију. Али нема потребе за бригом, јер је врло једноставна за припрему.
Састојци:
(За 8 порција).
- 1 конзерва ананаса у соку.
- 1 природни јогурт.
- 3 мере обичног јогурта.
- 2 мере шећерног јогурта.
- 1 мера јогурта од сунцокретовог уља.
- 3 јаја.
- 2 кашичице прашка за пециво.
- Течни бомбони.
- Црвене трешње за украшавање.
Припрема торте са обрнутим ананасом:
Око подножја калупа ширимо филм течног карамела док се не покрије. С друге стране, одвајамо кришке ананаса од њиховог сока уз помоћ цедила. Сок резервирамо за касније и резове ставимо у подножје калупа на карамелу. Такође стављамо неколико црвених вишања, покривајући празнине између кришки.
У великом контејнеру или чинији умутите јаја док пена не изађе. Додамо јогурт и мешамо. Уз шољу јогурта, узимамо 2 мере шећера и додајемо га у посуду. Додајте меру сунцокретовог уља и поново мешајте док се све добро не интегрише.
У одвојеном чистом контејнеру, мешамо брашно са квасцем. Даље, додамо брашно квасца мало по мало у претходну смешу док мешамо.
Тесто сипамо у калуп где смо имали карамелу са основним воћем. Ставили смо калуп у рерну и кувати око 35 минута на 180 ° Ц. са загревањем горе-доле. Проверићемо да ли је торта готова када изађе чиста када се пробуши ножем.
Извадимо торту из рерне и чекамо да се мало охлади. Кад је већ топло, провлачимо нож по ивици и одмотавамо. Ставили смо равну плочу на торту и окренемо. На крају чачкалицом набодемо површину торте и налијемо сок од ананаса који смо резервисали да постане сочнији.