Данас се припремамо у Bezzia uno de esos bizcochos clásicos que tanto os gustan. Un мермерни колач од бундеве и какао са веома меканом и благо влажном мрвицом, који ће одушевити целу породицу у време доручка или ужине.
То ће бити дечја игра и све што ће вам требати за то биће чинију и ручни миксер. Да, на срећу свих нас, ово је један од оних колача у који је потребно само додати састојке и умутити или мешати након сваког додавања. Тако једноставна!
Узми мраморни ефекат Ни то није компликовано и чини ову торту много привлачнијом. Мада, ако желите, можете једноставно поставити слој какаоа на подножје или обрнуто. По вашем укусу! Хоћете ли се усудити да га припремите? Да ли вам се свиђа идеја да направите торту од бундеве, али више волите да је са мање шећера? Пробајте ово целозрно.
Ингредиентес
- 250 г. печена тиква
- 200 г. шећера
- 75 г. Од маслиновог уља
- 1 природни јогурт
- 1 кашика цимета
- 4 рупа
- 300 г. Од брашна
- 1 кесица хемијског квасца
- 2 кашике чистог какаоа
Корак по корак
- Умутити у чинији бундева, јогурт, уље, шећер и цимет док не постану глатки и хомогени.
- После додајте јаја један по један, тући након сваког додавања док се не угради.
- Онда уградити брашно и квасац просијати и мешати помоћу лопатице кружним покретима.
- Раздвојите тесто на два дела оком и додајте какао у један од делова, добро мешајући док се не постигне хомогена смеса.
- Сада загрејте рерну на 180°Ц, подмазати калуп омекшалим путером и посути брашном да се бисквит не залепи.
- Када је калуп спреман додај тесто, наизменичне кашике теста без какаа и са какаом да би се створио мраморни ефекат. Касније, када сво тесто буде у калупу, лагано га промешајте чачкалицом или дршком кашике да завршите да бисте добили жељени ефекат.
- Пећи на 180°Ц око 45 мин или док пункција не изађе чиста.
- Затим извадите из рерне и оставите да се охлади 10 минута пре него што га извадите из калупа на решетку да бисте завршили хлађење
- Уживајте у мраморној торти од бундеве и какаоа у било ком тренутку.
