El biskvit od pune pšenice sa suvim grožđem koji danas predlažem je savršen za doručak, užinu ili, zašto ne, za poneti kao užinu da uživate sredinom jutra. To je pomalo vlažan i mekani biskvit, koji se zaista lako jede.
I bundeva i suvo grožđe dodati slatkoću u testo ovog kolača. Ako ste navikli da jedete nezaslađeni desertiVerovatno ne morate ništa da dodajete da biste imali lep ukus. Ako niste, dve kašike meda bi mogle biti dovoljne da postignete onu tačku slatkoće koju tražite.
Ова торта држи врло добро. U hermetički zatvorenoj posudi i na hladnom mestu traje do tri dana bez zatvaranja. Ako ste usred leta, možda ćete više voleti da ga posle prvog dana stavite u frižider i isečete i izvadite nekoliko kriški kada vam se prohte.
Ингредиентес
- 300 g pečene bundeve
- КСНУМКС јаја
- 2 кашике меда (по жељи)
- 50 ml. piće od badema
- 25 ml. EVOO
- 180 g integralnog pšeničnog brašna
- 1 кашичица соде бикарбоне
- Прстохват млевеног ђумбира
- прстохват соли
- 1/2 кашичице цимета
- 1 velika šaka suvog grožđa
Корак по корак
- Разби тикву виљушком.
- Загрејте рерну на 180ºЦ
- Pomešajte bundevu sa napitkom od badema, maslinovo ulje i jaja u činiji. Ako ste odlučili da zasladite tortu, vreme je da dodate i med.
- У другој посуди, pomešati suve sastojke: integralno pšenično brašno, soda bikarbona, cimet, đumbir, muškatni oraščić i so.
- Онда додајте суве састојке u mokru smesu i mešati lopaticom.
- За крај уградити суво грожђе и мешати.
- Smesu sipajte u podmazan ili obložen kalup i пеците 45 минута на 180 ° Ц.
- Kada je gotovo, ostavite ceo biskvit od bundeve da se zagreje u tiganju pre nego što ga izvadite iz kalupa na rešetku da se završi hlađenje.
