Nëse nuk e keni provuar kurrë vaj susami, ne duam t'ju tregojmë se cilat janë vetitë e tij në mënyrë që herën tjetër që të keni mundësi ta gjeni, ta merrni atë në shtëpi dhe të rrisni shëndetin e trupit tuaj.
Vaji i susamit është një ushqim që përdoret gjerësisht si një shtesë ushqyese për dietat vegane dhe vegjetariane. Përveç kësaj, është në shumicën e rasteve një produkt ekologjik dhe shumë i shëndetshëm.
Ky vaj susami është shumë më i njohur në kuzhinën aziatike, edhe pse vitet e fundit kemi parë se si është rritur konsumi i tij dhe është shpërndarë në të gjithë pjesën tjetër të botës. Shije dhe cilësi e saj është shumë e veçantë dhe kombinohet me një numër të madh të pjatave dhe recetave.
Karakteristikat e vajit të susamit
Vaji i susamit është një ushqim natyral shumë i shkathëtJo vetëm që është i dobishëm kur e konsumojmë, por është edhe shumë i shëndetshëm nëse e aplikojmë në lëkurë.
Në kohërat antike është përdorur në mjekësinë tradicionale dhe aktualisht, përveç që përdoret në kuzhinë, përdoret edhe për qëllime kozmetike.
Aroma është shumë e veçantë, ofron një strukturë shumë të lëmuar dhe përmban acide yndyrore thelbësore si omega 3 dhe 6, të cilat gjithashtu përfitojnë shumë për shëndetin tonë. Ndër pronat që ka, nxjerrim në pah sa vijon:
- Acidet omega 3 dhe 6 mbani kolesterolin në gjak larg.
- Vaji i susamit ndihmon në parandalimin sëmundje të zemrës
- Është një anti-inflamator natyral.
- Beneficialshtë e dobishme të ruash një korrekt sistemi i imunitetit.
- Ofron efekte antioksiduese.
- Lufto kundër radikalet e lira parandalimin e plakjes së parakohshme të lëkurës.
Vaji i susamit është një produkt ekologjik dhe shumë natyral që nuk përmban sheqerna ose ndonjë lloj ëmbëlsuesi. Nuk përmban asgjë përveç farave të susamit, pasi nuk ka as çikë të vezës, as laktozë, as ndonjë proteinë qumështi, kështu që është një ushqim i sigurt për sa kohë që nuk keni alergji ndaj farave të susamit.
Këto janë përfitimet më të mira të vajit të susamit
Duhet të theksojmë se ky ushqim natyral nuk duhet të zëvendësojë asnjë mjekim ose trajtim specifik nëse vuani nga ndonjë sëmundje. Para vetë-mjekimit, një person duhet të bëjë një vizitë mjekësore për të përcaktuar se çfarë lloji të sëmundjes ndieni dhe cili është trajtimi më i mirë.
vaj susami është e pasur me vitaminë E, si dhe lecitinë dhe fosfolipide. Këto substanca ndihmojnë në përmirësimin e kujtesës dhe mbrojnë qelizat nervore në trup. Vitamina E është perfekte për parandalimin e sëmundjeve të trurit.
Isshtë e dobishme për shëndetin e zemrës sonë
Ne mund ta themi atë është shumë e dobishme për zemrën tonë, një nga virtytet e saj më të mëdha. Vaji i susamit përdoret për të nxitur qarkullimin e gjakut, zvogëlon kolesterolin dhe parandalon që dhjami të ngjitet në arteriet e trupit tonë.
Kjo sepse ky vaj përmban dy substanca të njohura si sesamin dhe sesamolin, aleatë të natyrshëm për zemrat tona.
Vepron si një anti-inflamator
Ky vaj susami është ideal për ata që vuajnë nga artrozë ose artrit, është ideal për të lehtësuar tunelin e kyçit të dorës dhe madje edhe ngërçet e bezdisshme të muskujve, si p.sh. një ndrydhje, dhimbje veshi ose tendoniti.
Acidet yndyrore linoleike dhe oleike të pranishëm në vajin e susamit, ato janë perfekte për zvogëlimin e proceseve inflamatore në trupin tonë, kështu që për të përfituar nga vetitë e tyre, duhet të merrni të paktën 4 gram vaj susami në ditë.
edhe është mirë ta masazhoni në zonat që keni ndezur që të jeni në gjendje të shmangni dhimbjen.
Ky vaj susami është i pasur me kalcium
Nëse ndjeni dhimbje në gjunjë kur ngjitni shkallët, ose nëse merrni birë në ije ose vuani nga dekalcifikimi i kockave, nuk duhet të harroni vajin e susamit, ai do të bëhet aleati juaj më thelbësor.
Susami siguron një nivel i saktë i kalciumit me origjinë bimore, është ideale për të mbuluar deficitin tuaj. Sidoqoftë, kur kryhet vaji i susamit, këto veti dhe përqendrimi i lartë i kalciumit zhduken, kështu që nëse doni të rrisni dozën e kalciumit në kockat tuaja, konsumoni më mirë farat e susamit në mënyrë natyrale dhe të plotë.
Në zonën lindore ky vaj ishte i njohur si vaj i grave, dhe kjo është kështu sepse ndihmon zvogëlojnë dhimbjen e menstruacionevePër më tepër, është shumë i shëndetshëm dhe rekomandohet gjatë fazës së menopauzës.
Shtë një antioksidant natyral
Siç e kemi parashikuar, vaj susami është shumë i pasur me antioksidantëKjo ndodh për shkak të përqendrimit të lartë të vitaminës E, e cila është thelbësore për të luftuar plakjen e parakohshme, përveç shumë sëmundjeve degjenerative.
Shtë një aleat i shkëlqyeshëm për bukurinë
Së fundmi, ne duam të nënvizojmë se vaji i susamit mund të përdoret në fushën e bukurisë natyrore, pasi që ky ushqim mund të kujdeset për lëkurën tonë dhe të zvogëlojë incidencën e radikaleve të lira në lëkurën tonë.
Këtu ju themi se cilat janë virtytet e saj më të mëdha në mënyrë që t’i mbani në mend:
- Vaji i susamit është perfekt për lagni lëkurat më të thata dhe më të dëmtuara.
- Është një rigjallëruese natyrore, Lejon ushqimin dhe riparimin e lëkurës, siguron shumë vitamina dhe antioksidantë.
- Vaji i susamit siguron qëndrueshmëri për të gjithë lëkurën tonë, zvogëlon strijat dhe madje ndihmon në eliminimin e njollave që mbeten pasi të keni vuajtur puçrrat
- Më në fund, ky vaj susami është gjithashtu i dobishëm për të mbrohemi nga rrezet UV të diellit, arrin të filtrojë rrezatimin UV, megjithëse nuk është trajtimi më i mirë për këtë, pasi që për këtë është më mirë të përdoret 50 krem mbrojtës për diellin.
- Megjithatë, është e dobishme të mbajmë rrezet tona.
Si të ruhet vaji i susamit
Ky vaj susami duhet të mbahet në kushte optimale në mënyrë që të gjitha vetitë e tij të jenë gjithmonë në kushtet më të mira. Në këtë rast, produkti duhet të ruhet në një vend të freskët dhe të thatë dhe të mbrohet nga drita.
Pasi të hapet jeta e dobishme e këtij vaji të susamit është Muaj 18, megjithëse është e nevojshme të verifikohet se është mbyllur mirë pas çdo përdorimi në mënyrë që të mbetet në kushtet më të mira.