Ushqim probiotik

qumësht dhe djathë të freskët në shtëpi

Ne gjejmë në ushqim zgjidhjen për një sasi të madhe të sëmundjet e organizmit. Me këtë rast, ne duam të flasim me ju dhe të komentojmë se çfarë janë në të vërtetë ushqimet probiotike, për çfarë shërbejnë, çfarë janë dhe si na sjellin dobi nëse i konsumojmë vazhdimisht.

Probiotikët janë baktere që veprojnë në zorrë dhe e përfitojnë atë për të stimuluar lëngjet e tretjes dhe enzimat natyrore. Importantshtë e rëndësishme jo vetëm për të marrë ushqime të pasura me probiotikë, nuk dëmton marrja e disa suplementeve që janë në dispozicion në dyqane herë pas here për të rritur procesin e këtyre probiotikëve.

Mësoni si të përfitoni nga probiotikët duke ngrënë ushqimet më të mira që i përmbajnë ato. Me siguri e keni një në shtëpi dhe nuk e keni ditur.

filxhan kos

Ushqime që përmbajnë më shumë probiotikë

Kos

Isshtë një nga produktet e yjeve për t'u kujdesur për trupin tonë, një nga produktet më të mira për të rritur sasinë tonë të probiotikëve, veçanërisht nëse kos është 'i gjallë'. Bestshtë më mirë të kërkoni kos të prodhuar nga qumështi i dhisë që kanë lactobacillus ose acidophilus probiotikë.

La qumështi i dhisë është më tretës dhe ka më pak mundësi të shkaktojë alergji, për këtë arsye, është shumë më mirë se qumështi i lopës. Mundohuni të shkoni për koset më natyralë, pa aromë artificiale dhe asgjë artificiale.

kefir

Mund të thuash që është një kos, por është i thartuar. Shtë kombinimi i qumësht dhie me kokrra të fermentuaraKa një aromë më të fortë dhe mund të mos jetë i përshtatshëm për të gjithë qiellzat.

Kefiri përmban një sasi të madhe të lactobacilli dhe baktereve bifidus, dhe është gjithashtu i pasur me antioksidantë. Sot ne mund ta marrim atë në seksion frigorifer në çdo supermarket.

lakër të copëtuar

Lakra turshi

Lakra turshi nuk është asgjë më shumë sesa lakra e thartuar, ajo konsumohet në vendet e Evropës Veriore dhe zakonisht ka një shije të thartë. Isshtë shumë e pasur me këtë lloj kulture të gjallë dhe të shëndetshme, përveç ndihmojnë në zvogëlimin e problemeve me alergji. Përmban vitamina nga grupi B, provitamina A, E dhe C.

Okollatë e errët

Dihet tashmë që çokollata me një përmbajtje të lartë të kakaos, domethënë, e njohur gjerësisht si çokollata e zezë, ka polifenole të shëndetshme për ata që e konsumojnë atë. Vetë çokollata nuk i përmban këto probiotikëMegjithatë, është zbuluar të jetë një mjet efektiv për probiotikët.

Çokollata i mban gjallë më gjatë duke i ndihmuar ata të mbijetojnë pH të traktit tretës.

algat

Po bëhet gjithnjë e më e zakonshme të shohim se si njerëzit jo vetëm që hanë peshk dhe lloje të ndryshme peshqish, por gjithashtu fillojnë të konsumojnë më shumë alga. Konsumi i tij është përhapur gjatë viteve, të dyja Spirulina, algat blu, wakame ose korela, mund të konsiderohen pothuajse super ushqime.

Ata nuk janë probiotikë në vetvete, por mund të veprojnë si prebiotik, domethënë ushqen dhe ushqen ata probiotikë që tashmë i kemi në zorrë.

Alga deti është treguar e dobishme për përmirësojnë shëndetin e tretjesAto na ofrojnë proteina bimore, energji dhe janë shumë të ulëta në kalori.

Supë Miso

Një trend tjetër që vjen nga kontinenti aziatik janë supat, në këtë rast dhe në veçanti, supa miso. Përdoret në kuzhinën makrobiotike të Japoni dhe ka një efekt të rregullatori i tretjes.

Miso është i pasur me lëndë ushqyese dhe besohet se mund të ndihmojë trupin të neutralizojë efektet e ndotjes së mjedisit që marrim frymë padëshiruar, të alkalizojmë trupin dhe të ndalojmë efektet kancerogjene të qelizave.

Kastravecat dhe turshitë

Kastravecat turshi, turshitë, uji dhe kripa mund të jenë një burim i shkëlqyeshëm i probiotikëve. Idealja është t'i bësh në shtëpi në mënyrë tradicionale, lëngu që lëshon mund të përdoret për t'u shtuar si një salcë për sallatat tona të verës.

tempe me makarona

tempeh

Tempeh është një zëvendësim i mishit ose tufus. Ajo konsumohet kryesisht nga njerëzit që mbajnë një dietë vegane ose vegjetariane. Shtë një kokërr i fermentuar që ka bërë shumë probiotikë fasule soje.

Përveç kësaj, është e pasur me vitaminë B12, vitaminë që zakonisht është në një proporcion më të ulët tek vegjetarianët për shkak të marrjes zero të proteinave shtazore. Tempeh mund të jetë një zgjidhje e shkëlqyeshme, është gjithashtu e ulët në natrium kështu që e bën atë më natyral dhe të shëndetshëm.

Kimchi

Kimchi është lakra e fermentuar e Azisë, Isshtë një lakër pikante dhe e thartuar me një shije të thartë. Ajo shërbehet si një zbukurim së bashku me vaktet kryesore koreane. Përfitimet e Kimchi janë të panumërta, ajo përmban vitaminë C, vitamina B, beta-karotene, kalium, hekur dhe fibra dietike.

Oneshtë një nga ushqimet më të mira që përmbajnë probiotikë, për këtë arsye, nëse jeni me fat ta gjeni, mos hezitoni ta futni atë më rregullisht në dietën tuaj.

Çaj Kombucha

Shtë një çaj i thartuar me shumë bateri të shëndetshme për zorrën. Shtë një pije mjaft probiotike, është përdorur për shumë vite pasi përfitimet e saj janë më se të provuara. Ndihmon për të humbur dhjamin dhe për këtë arsye peshën dhe vëllimin, ndërsa rrit mirëqenien.

Ky çaj mund të mos rekomandohet për të gjithë, sepse mund të ndërhyjë tek ata me probleme të kandidës.

delet

Ne mund ta bëjmë gati të qartë se shumica dërrmuese e produktet e fermentuara janë të pasura me probiotikë, kështu që mos hezitoni të futni këto ushqime në dietën tuaj.


Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.