Si të zëvendësojmë mishin

Pavarësisht nga besimet, ideologjia, mënyra e të menduarit apo zakonet e të ngrënit, ne mund të dëshirojmë të dimë se si ta zëvendësojmë mishin në dietën tonë për një kohë të caktuar ose përgjithmonë.

Në çështjet ushqyese, mishi është i rëndësishëm për shkak të kontributit të madh të proteinave që na ofron, megjithatë, ne gjejmë shumë alternativa perimesh, drithërash ose farërash që na ofrojnë edhe atë proteinë të nevojshme. 

Grupi i proteinave janë një bazë thelbësore për shëndet të mirë në trup, ato janë të nevojshme për të kanë energji y krijojmë muskuj që na ndihmojnë të kapërcejmë ditën tonë për ditë.

Rekomandohet të konsumohet afërsisht 8 gram proteina çdo ditë për çdo 20 kg peshë. Kjo është, nëse një person peshon 60 kg, ata mund të hanë rreth 24 gram proteina për të përmbushur dozën e duhur për peshën e tyre.

Mësoni të zëvendësoni mishin në dietën tuaj

Ne duam t'ju tregojmë se cilat janë ato ushqime të pasura me proteina dhe lëndë ushqyese të shëndetshme, në mënyrë që të mundeni shmangni konsumimin e mishit në një mënyrë të thjeshtë, të larmishme dhe efektive.

Duke marrë parasysh atë proteinat janë thelbësore për dietën tonë, kushtojini vëmendje listës së mëposhtme dhe karakteristikave të ushqimeve që ne nxjerrim në pah për ju.

Frutos secos

Arrat janë një nga ushqimet më të plota, të pasura me minerale dhe vitamina, si p.sh. hekur, fosfor, kalium ose vitaminë E. Zgjidhni të hani bajame, arra, rrush të thatë, fëstëk ose lajthi. Ato mund të shtohen në një numër të madh enësh si një plotësues.

Një pjesë e 30 gram na jep 3 deri në 7 gram proteinaAto janë një ushqim ideal për tu ngrënë për mëngjes, në mes të mëngjesit ose për një meze të lehtë. Duhet të keni kujdes që të mos e teproni sepse janë shumë kalorike, megjithëse yndyrnat janë të shëndetshme, të pasura me acide yndyrore thelbësore të përsosura për trupin.

fara

Në këtë rast, farat e kungullit ose farat e lulediellit janë perfekte për të rritur marrjen e proteinave, në këtë rast, 30 gram fara na siguron midis 5 dhe 8 gramë proteina, pak më shumë se arrat.

Yndyrnat e pangopura janë yndyrna të shëndetshme që gjithashtu, në këtë rast si në rastin e arrave dhe farave, përmbajnë një sasi të madhe të fibrave që na ndihmojnë me tranzitin e zorrëve.

Ne mund t'i shtojmë këto produkte te sallata, zierje, smoothie, kos ose salca.

vezë

Possshtë ndoshta një nga ushqimet më të gjithanshme në kuzhinë, ato ndryshojnë aromë në varësi të mënyrës së gatimit. E përsosur për vakte tradicionale shtëpiake ose për të bërë ëmbëlsira të shijshme.

Ata kanë qenë gjithmonë në qendër të vëmendjes për shkak se ishin të lidhur drejtpërdrejt me një rritje të kolesterolit. Në vend të kësaj, duhet të kujtojmë se veza përbëhet nga e verdha dhe e bardha, një kombinim që bën që një vezë e tërë të na sigurojë rreth 6 gram proteina.

E bardha është ajo që përmban proteinën e dëshiruar, rreth 3,6 gram dhe nuk përmban as edhe një aluzion të kolesterolit. Ju mund të shtoni vezë në dietën tuaj pa shqetësime, ato përmbajnë tetë aminoacide thelbësore keni nevojë për trupin dhe proteina ju ndihmon të ndërtoni masë muskulore.

Perhapsshtë ndoshta proteina më e plotë që mund të gjejmë pas asaj që gjendet në qumështin e gjirit. Prandaj, konsumoni vezë në mënyrën që ju pëlqen më shumë: i lagur, i gatuar, i skuqur, i pjekur ose i gatuar.

Produktet e qumështit

El djathë mbi të gjitha, është një nga opsionet më të mira për të rritur marrjen e proteinave. Në këtë rast, zgjidhni gjizëLowshtë me pak karbohidrate dhe shumë i pasur me këtë substancë. Ky lloj djathi ka kazeinë, një proteinë që tretet lehtë dhe nuk shkakton dëm ose peshëPër më tepër, kjo na ndihmon të qëndrojmë të ngopur për më gjatë.

Nga ana tjetër, kosi gjithashtu na ndihmon të rrisim dozën tonë të proteinave, duke zgjedhur një kos me cilësi të mirë na ofron mes 7 dhe 9 gramë, ashtu si qumështi. Nuk ka rëndësi nëse zgjidhni versionet e skremuara ose të plota, proteinat ndryshojnë shumë pak.

perime

Bishtajoret janë shumë të shëndetshme, prandaj ato nuk duhet të mungojnë kurrë në dietën tuaj. Qoftë thjerrëzat, qiqrat, fasulet apo bizelet përmbajnë një sasi të madhe të proteinave. Gjeni rreth 20% dhe 25% të peshës së saj të kësaj lënde që na ndihmon me krijimin e muskujve.

Rreth një e katërta filxhan na jep midis 3 dhe 5 gram, një mundësi e mirë për të qenë në gjendje të zëvendësoni mishin në një mënyrë të shëndetshme. Mishi mund të mos jetë për të gjithë, megjithatë, pothuajse të gjithë njerëzit pëlqejnë hamburgerët, nëse doni të ndaloni së ngrëni mish, por jo hamburgerë ju këshillojmë të provoni hamburgerët me perime bëhen me bishtajore, sidomos thjerrëzat.

Soje

Perhapsshtë ndoshta proteina më e njohur me bazë bimore. Isshtë ideale për të fituar masë muskulore pa u dashur të përdorni konsumimin e mishit. Kjo lloj proteine ​​largon kolesterolin e keq dhe ndihmon në ruajtjen e presionit të duhur të gjakut. Përveç kësaj, mund të zvogëlojë gjasat e llojeve të caktuara të kancerit, të tilla si kanceri i prostatës.

Gjysmë filxhan tofu, i cili është një ushqim i bërë nga 100% soje, na jep 7 gram proteina. Shtë një nga produktet më të konsumuar dhe të zgjedhur nga të gjithë ata që ndjekin një dietë vegjetariane ose vegane, një ushqim i shëndetshëm që të gjithë njerëzit, si veganë, ashtu edhe gjithçkamirës, ​​mund ta shtojnë në dietën e tyre.

Avena

Tërshëra gjithashtu ka filluar të ketë gjithnjë e më shumë dashnorë çdo ditë, një produkt shumë i vjetër dhe super i shëndetshëm që na ndihmon të mbajmë nivele të mira ushqyesish në dietën tonë.

Mund të konsumohet direkt 'i thatë' ose të gatuhet me pak ujë ose qumësht. Një filxhan na jep afërsisht 6 gram proteinaPërveç kësaj, ai është një burim i pasur me fibra dhe na ndihmon të rregullojmë nivelet e glukozës në gjak.

Perime me gjethe jeshile

Në perime, ne gjithashtu mund të gjejmë një burim të mirë të proteinave, ato janë zëvendësime të mira për mishin. Ne ju themi se cilat duhet të shikoni:

• Spinaq
• Chard
• Selino.
• Cilantro.
• Borziloku.
• Shpargu jeshil.
• Brokoli.
• Algat e detit si spirulina.