Gjetim lloje të ndryshme hurmash, ato janë një frut që lind nga hurma dhe është një nga bimët më të vjetra që gjejmë sot.
Sipas legjendat arabeKjo bimë u krijua nga Zoti gjatë ditës së gjashtë të krijimit, në të njëjtën kohë kur u krijuan qenia njerëzore dhe shpirti i tij.
Kjo pemë mundet masë deri në 30 metraAta janë pemë shumë të larta dhe të hollë. Karakteristikat dhe përfitimet e hurmave janë të njohura për shumë vite dhe në këtë moment, varet nga ju që t'i njihni ato.
Pema e palmës njihet si Phoenix dactylifera, ato zakonisht gjenden fillimisht në Afrika e Veriut dhe Lindja e Mesme megjithëse sot kultivimi i saj është përhapur në një numër të madh vendesh.
Hurmat mund të klasifikohen në disa lloje dhe ato maten me fortësinë e tyre: hurma të buta, gjysmë të thata dhe të thata.
Në varësi të varietetit dhe sezonit të korrjes, ato do të jenë të një lloji ose një tjetër. Të korrat bëhen midis tetorit dhe janarit. Kështu që jini më të vëmendshëm sepse gjatë atyre muajve do të gjeni hurma të freskëta dhe më pas të thata ose gjysmë të thata.
Vlerat ushqyese të hurmave
Hurmat kanë brenda mineraleve dhe vitaminave të mëposhtme:
- Vitaminat: A, B1, B3, B5, B9 ose acid folik, vitaminë C dhe E.
- Mineral: bakër, kalcium, hekur, fosfor, magnez, kalium, selen dhe zink.
- Galaktikë.
- Fibra.
- Glutamina
Të gjitha këto vlera ushqyese i bëjnë hurmat të dobishme për trupin.
Për 100 gramë hurma marrim vlerat e mëposhtme:
- Kalori: 275 kcal
- Yndyrë: 0,45 gr
- Proteinat: 1,9 gr.
- Karbohidratet: 73,51 gr.
- Fibër 7,5 gr.
- Kaliumi 652 mg
- Fosfori 40 mg
- Hekuri 1,15 mg
- Magnez 7 mg
- Kalcium 32 mg
- Bakër 0,28 mg
- Mg zink
- Selen 1,9 mcg
Karakteristikat e hurmave
Hurmat na ofrojnë prona të shkëlqyera:
- Ata na japin shumë energji. Duke qenë të pasur me sheqerna dhe karbohidrate, ato janë shumë energjike, ideale për të na ndihmuar të rimarrim forcën pas ushtrimeve fizike. E mirë për sportistë dhe fëmijë në moshën e zhvillimit.
- Ata janë të dobishëm gjatë ftohjeve. Përmirëson bronkit, ftohje dhe të gjitha simptomat e prodhuara nga gripi, gjithçka që ndikon në traktin respirator.
- Ato ju ndihmojnë të përqendroheni. Ato përmirësojnë shkathtësinë mendore dhe aftësinë për t'u përqendruar. Ato mund të konsumohen para një prove ose provimi.
- Mund të shmangë vuajnë nga anemia për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit.
- Ata kanë një efekt ngopës.
- Shmangni mbajtja e lëngjeve. Ato parandalojnë akumulimin e lëngjeve në ekstremitete dhe sëmundje të tilla si përdhes ose artrit.
- Ata luftojnë me ankthi dhe stresi, është një ushqim i ëmbël dhe i shijshëm.
- Na parandalon të vuajmë nga pagjumësia për shkak të aftësisë së saj për të formuar melatoninën në trup.
- Nga ana tjetër, ato ndihmojnë për të kontrolluar kolesterolit, presionin e gjakut dhe të mbajë një sistem të mirë tretës.
- Ato rregullojnë tranzitin e zorrëve, sasia e madhe e fibrave është perfekte për të shmangur kapsllëkun e rastit. Ata kanë fuqi laksative.
- Ju nuk do të vuani nga anemia nga mungesa e hekurit nëse futni hurma në dietën tuaj ditore.
- Përdoret shumë në kuzhinën e VEGJETARIANËT sepse e përdorin për të bërë ëmbëlsira dhe biskota si bazë.
Kundërindikimet dhe masat paraprake
Siç e keni parë, hurmat kanë përfitime të mëdha dhe madje edhe veti medicinale. Sidoqoftë, edhe nëse është një produkt natyral, duhet të kemi parasysh se ka disa kundërindikacione, të cilave duhet t'u kushtojmë vëmendje.
- Nëse kemi probleme me mbipeshë Ne nuk duhet ta abuzojmë me këtë ushqim, sepse ato kanë shumë kalori pasi janë të pasura me sheqerna dhe karbohidrate.
- Njerëzit diabetik as ata nuk kanë pse të abuzojnë, në fakt, është më mirë që të shmangin konsumimin e tyre.
- Nëse kemi probleme delikate në stomak ose zorrë duhet të jemi të matur në konsumimin e hurmave pasi ato mund të shkaktojnë gazra, diarre ose urth i rëndë.
- Më në fund, është identifikuar dhe lidhur që hurmat mund të na shkaktojnë keq dhimbje koke dhe migrenë.
Herën tjetër kur të shihni datat në supermercado shikoni origjinën, cilësinë e saj dhe shijoni një pickim të ëmbël për të cilin trupi juaj do t'ju falënderojë.