E rrëfej, jam e varur nga sushi, dhe sidomos në periudha si vera dua ta ha shumë më tepër. Me sa duket duket një meze e lehtë e lehtë dhe e shëndetshme, pasi përmban përbërës themelorë si orizi, algat e detit, peshqit, karkalecat, etj…. Dhe me siguri disa prej jush tashmë kanë menduar ... Sushi ju shëndoshë? A ju ndihmon të mbani linjën? Sot do të sqaroj disa nga këto dyshime, sepse ne do të njohim mitet dhe faktet në lidhje me sushi.
Cili është sushi më majmëror?
- Pjesa më e lartë e kalorive e sushi, saktësisht 430 Kcal (8 copë) Filadelfia Roll.
- Ai ndiqet nga afër Roll California me 300 Kcal (8 copë).
- Pas tij Niguiri i salmonit me 68 Kcal (8 copë).
- më në fund Karkaleca niguiri me 30 Kcal (8 copë).
Ky është vetëm një shembull i 4 llojeve të sushi, si niveli juaj kalorik do të varet nga përbërësit tuaj. Ju duhet të mbani mend se shumica e copave përfshijnë oriz, një ushqim i pasur me karbohidrate që ju dhjamos nëse hani në sasi të mëdha.
Mitet për sushi
- Sushi është një ushqim i lehtë i treguar në dieta. Ky është një mit mjaft. Siç e kam përmendur, shumica e copave të sushit përmbajnë oriz, një ushqim me karbohidrate që ju dhjamos si makaronat ose patatet. Nëse kësaj i shtojmë se ky oriz ka një përzierje të uthullës, kripës dhe sheqerit, kjo bën që kaloritë të rriten pak.
- Rrotullat e famshme nuk shëndoshen. Fatkeqësisht e gjithë kjo është një mit. Ata priren të na mashtrojnë për një pamje të shëndetshme pasi përmbajnë salmon ose karkaleca deti, përbërës që duken të lehtë dhe plotësisht të shëndetshëm, por ndërsa përmbajtja e rrotullës shkon shumë më larg, (djathi Filadelfia, avokado, oriz, etj ...), këto pjesë përmbajnë një kalori të konsiderueshme të marrjes.
Fakte rreth sushit
- Addshtë problematike. Sushi po krijon varësi, është copa të vogla, shumë e lehtë për t’u ngrënë dhe shumë komode për t’u ngrënë, pasi nuk është e rëndë ose prodhon një ndjenjë të ngopjes, kaloritë po vijnë dhe ju as nuk e kuptoni.
- Ne dashurohemi. Shtë një ushqim shumë i sofistikuar, me një estetikë totalisht minimaliste dhe me një prekje shumë të ftohtë që na jep një ndjesi të këndshme.
Pra, nëse keni menduar se sushi ishte ideal si një ushqim diete, keni gabuar, sepse shoku, fatkeqësisht është si gjithçka, nëse nuk hani në masë, sushi nëse shëndosheni.
Në Deguapas: Sushi ju shëndoshë?
Çfarë shembujsh keni vendosur, të dy që fitojnë më shumë dhe të dy më pak, gjë që e bën absurde që në të tretin të vendosni frazën "pas tij", kur midis të dytit dhe të tretit janë të gjitha llojet e tjera të sushi. E tyre është që ju do të kishit vendosur edhe rastet mesatare.