Me siguri ju keni tunduar ndonjëherë të blini një manovër për të gatuar në shtëpi, nga ana tjetër, ideja e mos di si përgatitet, me çfarë mund të shoqërohetñar ose çfarë aromë mund të ketë.
Në këtë artikull, ne ju tregojmë se si mund ta shijoni këtë ushqim të çmuar në shumë pjesë të botës dhe çfarë pronash dhe përfitimesh na sjell.
Cassava është studiuar si shumë ushqime të tjera, dhe për këtë arsye ne e dimë se është po aq e mirë dhe e shijshme për aromën e saj, sa për vetitë e saj medicinale.
Cassava është i njohur edhe si cassava, dhe është një ushqim i rëndësishëm në dietën e vendeve tropikale, prandaj është shumë i pranishëm në kulturën e tyre. Mund të ketë shkathtësi të madhe në kuzhinë, dhe gjithashtu për cilësinë e saj ushqyese.
Marrja e manovrës na ndihmon të kemi më shumë lëndë ushqyese në trupin tonë, lëndë ushqyese thelbësore për shëndetin në përgjithësi. Kjo për sa kohë që përfshihet në një plan ushqimi të shëndetshëm. Ne ju tregojmë gjithçka në lidhje me të.
Karakteristikat e manovës
Duhet të kemi parasysh se manovra ose manovra është baza e çdo diete në Amerikën e Jugut dhe Amerikën Qendrore, është një nga përbërësit kryesorë në dietën ditore, ashtu si në Azi shoqërojnë vaktet e tyre me oriz, ose në Perëndim hahet më shumë grurë dhe patate.
Vetë yucca, është një tuber me një emër shkencor manihot esculenta. Cassava korrespondon me pjesën nëntokësore të shkurret së manovrës, megjithëse disa gjithashtu konsumojnë gjethet e saj. Origjina e kësaj bime e ka zanafillën në Amerikë, por sot ajo kultivohet në më shumë se 80 vende në vendet tropikale.
Të korrat dallohen sepse kultivimi i saj është rezistent ndaj thatësirës dhe nuk kërkon shumë plehra.
Karakteristikat ushqyese të manovrës
Më tej do t'ju tregojmë se cilat janë vetitë që na ofron kasava, sepse një nga vetitë e saj të shkëlqyera medicinale vjen nga profili interesant ushqyes. Ky ushqim është gjithashtu ideal për ta marrë atë në dieta në moderim, meqenëse 100 gram manovër të zier përmban 112 kalori.
98% janë karbohidrate dhe pjesa tjetër janë proteina dhe yndyrna të shëndetshme. Edhe pse nuk kemi pse të harrojmë shumë lëndë ushqyese të tjera si vitaminat apo mineralet.
- karbohidratet: 27 gram
- fibra: 1 gram
- Tiaminë: kontribuon me 20% të vlerës së rekomanduar në ditë.
- Ndeshja: 5% të vlerave të rekomanduara ditore (DRV).
- Kalciumi: 2% e VDR.
- Riboflavin: 2% e VDR.
Përveç kësaj, kasava e zier përmban minimale hekur, vitaminë C, niacinë, etj. Mund ta gjejmë këtë profil ushqyes gjithashtu në patate të ëmbla dhe panxhar.
Si mund ta konsumojmë manovrën?
Importantshtë e rëndësishme që manovra ose manovra duhet të qërohen para se ta konsumoni. Dhe gjithashtu, nuk mund të merret i gjallë, sepse përndryshe mund të helmojmë trupin tonë.
- Mund ta gatuani në mënyra dhe mënyra të ndryshmeKini parasysh që të mos dështoni në gatimin e tij, që trajtimi të jetë shumë i ngjashëm me atë të patates.
- Mund ta përgatisni të gatuar ose të skuqur, dhe ju mund ta trajtoni atë si një pjatë kryesore ose si një anë.
- Cassava është i përshtatshëm për celiakët, sepse nuk përmban gluten.
- Gjethet e saj gjithashtu mund të konsumohenAto janë të ngrënshme për sa kohë që janë gatuar gjithashtu. Nëse i merrni të papërpunuara, ato mund të jenë toksike.
Karakteristikat medicinale të manovrës
Importantshtë e rëndësishme të sqarohet se vetitë medicinale të manovrës mund të ofrojnë disa përfitime shëndetësore, kur konsumohen me masë mund të ndihmojnë në lehtësimin e sëmundjeve të caktuara.
Në vend të kësaj, ne duhet ta bëjmë të qartë se manovra nuk është një produkt i mbinatyrshëm. dhe të gjitha të fuqishme, kjo vetëm na ndihmon të përmirësojmë disa aspekte të trupit tonë.
Pra, nëse doni të kujdeseni për trupin tuaj, mos ndaloni duke përfshirë manovrën në dietën tuaj, kushtojini vëmendje, ne do t'ju tregojmë se cilat janë përfitimet.
Do të përmirësojë tretjen tuaj
Cassava është një ushqim i lehtë për tu tretur, gjithashtu sepse siguron fibra dietike. Kjo fibër dietik ndihmon në përshpejtimin e kalimit të ushqimit përmes sistemit të tretjes. Parandalon kapsllëkun, dhe shton pjesën më të madhe në jashtëqitje.
Pra, kjo sasi e fibrave është e mjaftueshme për të ndihmuar tretjen tonë.
Forcon sistemin tonë imunitar
Lëndët ushqyese që ka manovra lejon që sistemi ynë imunitar të forcohet. Ky ushqim në dietë favorizon parandalimin e sëmundjeve infektive, disa alergjive dhe kushteve të tjera, të cilat mund të shfaqen kur mbrojtja jonë është e ulët.
Cassava përmban saponina, të cilat janë substanca që janë perfekte për të kontribuar në sistemin tonë imunitar.
Perfectshtë perfekte për kockat tona
Cassava siguron kalcium për ata që e marrin atë. Konsumi i tij lidhet gjithashtu me shëndet më të mirë të kockave, kështu që nëse vendosni ta merrni mund të forconi kockat tuaja dhe të shmangni humbjen e dendësisë së tyre.
Konsumi i moderuar i manovrës
Si gjithçka në jetë, teprica është e dëmshme, që pa marrë parasysh sa e shëndetshme është një barishte, një erëz ose një ushqim, kjo mund të na shkaktojë dëm nëse e teprojmë.
Në këtë rast, nëse hamë shumë kasavë mund të dhjamosemi, pasi siç thamë, ajo duhet të trajtohet si patate dhe këto kanë shumë karbohidrate.
Idealja është ta përgatisni atë të gatuar dhe jo të skuqur, dhe natyrisht nuk duhet të hahet e gjallë, sepse mund të jetë një ushqim toksik.
Po kështu, duhet të jemi të qartë se cilësitë e tij medicinale janë disi të kufizuara nëse e krahasojmë atë me ushqime të tjera si hudhra, e konsideruar si një antibiotik natyral. Goodshtë mirë vetëm ta konsumoni si pjesë të dietës, edhe pse në sasi të moderuar mund të jetë shumë e dobishme.
Një nga ushqimet më të konsumuar në Amerikën e Jugut është manovra, ky zhardhok përfshihet në shumë prej vakteve të tyre dhe është një nga më të preferuarit për shijen dhe strukturën e tij të shijshme.
Isshtë një ushqim i mirënjohur, megjithatë, pak njerëz jashtë Amerikës së Jugut e konsumojnë aq shumë çdo ditë, pasi nuk është brenda kulturës së tyre. Sidoqoftë, pak nga pak njerëzit kanë marrë një shije të këtij zhardhoku dhe ata e përgatisin atë shumë në pjatat e tyre.
Herën tjetër kur të shihni manovër në supermarket, vazhdo dhe blej atë dhe përgatitni një recetë të shijshme me yucca dhe na tregoni se çfarë keni përgatitur.