Vera është e mirë për zemrat tona
Antioksidantët që përmbahen në verën e kuqe njihen si Polifenolët mund të ndihmojnë në mbrojtjen e rreshtimit të enëve të gjakut të zemrës. Kjo polifenol quhet resveratrol, Isshtë një substancë në verën e kuqe që ka tërhequr vëmendjen për përfitimet e saj shëndetësore.
Alkooli në verë gjithashtu mund të ketë disa efekte mbrojtëse kur konsumohet me masë.
Çfarë është resveratroli në verën e kuqe?
Resveratroli mund të ndihmojë në parandalimin e dëmtimit të enëve të gjakut, uljen e kolesterolit në gjak dhe parandalimin e mpiksjes së gjakut.
Sipas studimeve në resveratrol janë të përziera, disa studime tregojnë se resveratroli mund të jetë i lidhur me një rrezik më të ulët të inflamacionit dhe mpiksjes së gjakut, zvogëlon rrezikun e sëmundjes së zemrës.
Studimi mbi këto përfitime është duke vazhduar, megjithatë, nevojiten më shumë studime për të njohur në thellësi të gjitha këto përfitime.
Nga vjen resveratroli?
Kjo substancë vjen nga rrushi, suplementet ushqimore dhe ushqime të tjera që gjithashtu kanë resveratrol në to.
Mund ta gjejmë në lëkurat e rrushit që përdoret për të bërë verë të kuqe, sepse vera e kuqe fermentohet me lëkurat për më shumë se vera e bardhë, kjo është arsyeja pse vera e kuqe përmban më shumë resveratrol.
Thjesht duke ngrënë rrush ose duke pirë musht rrushi, ne mund t'i arrijmë këto përfitime pa pasur nevojë të pimë alkool. Lëngjet e rrushit të kuq dhe të purpurt munden keni disa nga të njëjtat përfitime të zemrës si vera e kuqe.
Nga ana tjetër, këtë substancë mund ta gjejmë në ushqime të tjera si: boronicat, kikirikët, ose boronicat. Sasia e resveratrolit të pranishëm do të ndryshojë në varësi të sasisë dhe zgjedhja e ushqimit që bëjmë.
Ka edhe shtesa të resveratrol, të cilat na ndihmojnë të kontrollojmë çdo dëmtim të trupit, këto shtesa nuk paraqesin ndonjë dëm të trupit, megjithatë, trupi nuk mund të thithë shumicën e resveratrolit nga suplementet.
Pse alkooli na ndihmon zemrat tona?
Nuk ka prova të qarta shkencore pse birra, vera e bardhë ose alkooli nuk është më e mirë se vera e kuqe për shëndetin. Nga ana tjetër, është parë që sasi të moderuara të disa llojeve të alkoolit ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të zemrës sonë.
Alkooli mund të na ndihmojë në vijim:
- rritjet Kolesterolit HDL (kolesteroli "i mirë").
- Redukton formimin e mpiksjen e gjakut.
- Parandalon dëmtimin arterial të shkaktuar nga nivele të larta të kolesterolit LDL, kolesteroli i keq
- Mund të përmirësojë funksionin e shtresës së qelizave të cilat rreshtojnë enët e gjakut.
Gjithmonë duhet të pini me moderim
Megjithëse tingëllon e qartë, ne duhet të jemi përgjegjës për sasinë e alkoolit që pimë në një seancë, pasi që pijet alkoolike mund të na dëmtojnë shumë nëse nuk i pimë ato me masë.
Njerëzit që pinë sasi të moderuar të alkoolit, siç është vera e kuqe, kanë një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës.
Megjithatë, Shtë e rëndësishme të kuptohet që studimet nuk ndikojnë në atë që nëse nuk jeni pirës i çfarëdo lloji alkooli duhet të filloni të pini për t'u kujdesur për veten tuaj, thjesht lavdëroni vetitë dhe përfitimet që mund të na japë.
Nëse pimë shumë alkool, do të rrisim rrezikun e vuajtjes nga sa vijon:
- Sëmundjet e mëlçisë dhe pankreasit.
- Infrakt.
- Lloje të caktuara të kancerit.
- Aksidente, dhunë dhe vetëvrasje.
- Presioni i lartë i gjakut.
- Shtim në peshë dhe mbipesha.
Shmangni alkoolin me çdo kusht nëse jeni në ndonjë nga këto rrethana:
- Dremitje shtatzënë
- Ju keni një histori të fortë personale ose familjare të alkoolizmit.
- Ju keni një sëmundja e mëlçisë dhe pankreasit që lidhen me konsumin e alkoolit.
- marr disa lloje ilaçesh.
Pini verë në moderim
- Një pije në ditë për gratë e të gjitha moshave.
- Deri në një pije në ditë për burrat mbi 65 vjeç.
- lart dy pije në ditë për burrat nën 65 vjeç.
Kufiri për burrat është më i lartë sepse ata zakonisht peshojnë më shumë se gratë dhe kanë më shumë një enzimë që metabolizon alkoolin.
Përfitimet shëndetësore të verës
Më poshtë do t'ju tregojmë se cilat janë virtytet e tjera të verës së kuqe dhe si mund të na sjellë dobi për sa i përket shëndetit tonë.
Forcon kockat
Një studim tregoi se gratë që pini verë ka më pak të ngjarë të humbin masën kockore sesa gratë që nuk pinë verë, kjo është arsyeja pse nëse vendosni të pini një gotë verë ose një birrë në ditë, mbani në mend se do të kontribuoni në përmirësimin e shëndetit të kockave tuaja.
Ul rrezikun e zemrës
Siç thamë zvogëlon shanset me 30% të qenit në gjendje të pësoni sulm në zemër.
Antishtë antibakterial
Vera e kuqe dhe vera e bardhë kanë veti antibakteriale. Kjo u demonstrua nga një studim që u zhvillua në Shtetet e Bashkuara ku u zbulua se vera ka aftësinë të zvogëlojë bakteret në ushqim, duke mbrojtur kështu trupin e njeriut.
Parandaloni verbërinë
Një tjetër nga cilësitë që ka vera është se ajo mund të ndalojë rritjen e enëve të gjakut jashtë kontrollit në sy që shkakton verbëri, përbërja për të cilën kemi folur, resveratrol mbron vizionin tonë.
Në doza të kontrolluara parandalon depresionin
Beenshtë studiuar se nëse ata do të pinin midis 6 ose 7 gota verë në javë, ato do të ishin me pak te ngjare te diagnostikohet me depresion madje duke marrë parasysh faktorët e stilit të jetës.
Ul kolesterolin
Disa studime kanë treguar se një gotë verë në ditë, ul përqendrimin e pllakave aterogjene në arterie dhe rrit nivelet e HDL ose kolesterol i mirë, i cili përmirëson shëndetin kardiovaskular.