Majaja ushqyese gjithnjë e më shumë po fiton popullaritet, dhe është më normale, sepse ofron përfitime të mëdha për trupin dhe mund të jetë një ndihmë e madhe për të përmirësojmë gjendjen tonë shëndetësore.
Majaja ushqyese është shumë e ngjashme me majanë e birrës, ato përmbajnë të njëjtin lloj të kërpudhat dhe përdorimet e saj janë shumë të ngjashmeSidoqoftë, origjina është krejtësisht e ndryshme.
Nga njëra anë, majaja e birrës ka një shije më të hidhur për shkak të përbërësve të vetë fermentimit të elbit që krijon birrë, në vend të kësaj maja ushqimore është bërë posaçërisht për konsum njerëzor.
Karakteristikat dhe karakteristikat ushqyese të majave ushqyese
Maja ushqyese ose e pastër, e rritur në panxhar sheqeri ose melasë kallami, nuk përmban sulfite ose hopa si në rastin e birrës dhe aroma e saj është më e këndshme.
Përmbajtja e saj ushqyese ruhet sepse kjo maja thahet në temperatura nën 50ºC, gjë që e bën atë një produkt me vlera të mëdha ushqyese.
Këtu ju tregojmë se çfarë mund të gjejmë brenda:
- Isshtë e pasur me proteina bimore: Gjysma e peshës së majasë është praktikisht proteina, e cila gjithashtu na siguron një sasi të madhe të aminoacideve thelbësore. Shtë një burim perfekt i proteinave bimore për ata që mbajnë dietë vegjetariane ose vegane.
- Mineral: Lowshtë me pak natrium dhe ofron shumë aromë, ne mund ta shtojmë në pjatat tona për të rritur edhe dozën e magnezit, kromit, hekurit, selenit ose zinkut.
- Vitaminat: Ky produkt mund të bëhet përbërësi juaj i preferuar sepse, përveç kësaj, do t'ju ofrojë shumë vitamina B, të cilat janë të dobishme për përmirësimin e metabolizmit të trupit, mbajtjen e një sistemi të mirë nervor, sistemin tonë imunitar dhe ruajtjen e shëndetit të thonjve, flokëve dhe lëkurës .
- fibra: Përmban shumë fibra, kështu që është një ushqim ideal për të parandaluar kapsllëkun, zvogëlon kolesterolin në gjak dhe mund të jetë i dobishëm për të parandaluar sëmundje të tilla si kanceri i zorrës së trashë.
Përfitimet ushqimore të majave
- Siç e kemi parashikuar, ajo ka përmbajtje e lartë e proteinave kështu që rekomandohet shumë për të gjithë ata që kanë shpenzim më i lartë i energjisë, ndihmon në përmirësimin e rimëkëmbjes fizike pas sforcimit.
- Ju do të forconi sistemi i imunitetit.
- Ka veti antioksidantë, ne do të mbajmë larg radikalet e lira dhe do të shmangim plakja e parakohshme.
- Rregullon kolesterolit në gjak, parandalon pengesat në arteriet ose forcimi i tij.
- Nivelet e kontrollit dsheqeri në gjak, parandalon që pas ngrënies të kemi maja shumë të larta të glukozës në gjak.
Kundërindikimet e majasë ushqyese
Shtë një erëza që duhet të përdoret në sasi të vogla, sepse përmban një sasi të madhe fosfori dhe nëse nuk konsumohen ushqime të pasura me kalcium, mund të kemi një çekuilibër ushqyes.
Doza maksimale e rekomanduar është dy ose tre lugë gjelle në ditë.
Ide për gatim me maja ushqyese
Ju mund të përdorni maja për gatim dhe shtojeni në pjatat që mbase nuk i keni imagjinuar. Këtu janë disa ide:
- Mund ta shtoni në supa, merak, merak ose kerri.
- Ideale për ta kombinuar në vezë të fërguara me perime.
- Sallata
- Dridhet
- Pulses.
- Trashës salcash.
- Për të bërë veshje.
Një nga gabimet më të zakonshme që kemi me të maja ushqyese është ta konsumoni sikur të ishte maja e birrës, është e vërtetë që ato vijnë nga i njëjti farë ose kërpudhat, megjithatë, në shije nuk janë asgjë si, pasi majaja e birrës është e hidhur dhe kjo maja tjetër është më e këndshme dhe të kujton shijen të arrave ose ndonjëherë lloje të caktuara të djathrave.
La Maja Ajo vjen në formën e fletëpalosje dhe gjithashtu mund ta përdorim sikur të ishte djathë i integruar. Ne rekomandojmë ta provoni herën e parë dhe të përcaktoni nëse na pëlqen aroma e saj në mënyrë që të mos duhet të hidhni pjatën që gatuam.
Merrni maja ushqyese në çdo barishte, sigurohuni që të jetë me origjinë natyrore dhe ekologjike për tu konsumuar gjithmonë Produkte cilësore.