Marka loo eego lowska Aad ayey ufiicanyihiin mar walbana gacanta ayaay kujiraan maadama cunto fudud ama cunto fudud ay tahay wax aan wada leenahay. Hadda, waxaa jira waxoogaa khilaaf ah oo u dhexeeya in cunista lowska ay caafimaad tahay iyo in kale, naaxinta, haddii ay fiican tahay oo keliya sacab mugga, haddii miraha qaar haa iyo kuwa kale maya, iwm.
Sidaa darteed, maqaalka maanta waxaan isku dayeynaa inaan ka hadalno lowska muhiimka ah ee aan si fudud uga heli karno suuqa si aan u caddeyno xoogaa shaki ah oo ka dhalan kara cuntooyinkan.
Waxa ugu weyn intaan arrinta la gelin, ayaa ah kala saar lowska, iniinyaha ama digiraha ka mid ah cuntooyinka kale ee inta badan la aaminsan yahay inay yihiin lowska.
Iyagu maaha nuts
- Dhuumaha bocorka, gabbaldayaha, iwm ... dhuumaha ma aha nuts ee waa iniinyaha.
- Nuts geed: waa abuur
- Lawska: runti waa legume, ma aha miro la qalajiyey.
- qucos: waa hadhuudh la dubay, sidaa darteed iyagu waa dalag.
- Jalaatada: Sababtoo ah halabuurkeeda waxay la mid tahay digriiga marka loo eego midhaha la qalajiyey. Waxay ka kooban yihiin istaarijiid, waxay ku yar yihiin dufanka iyo borotiinka.
Yicibta
Yicibta ayaa laga yaabaa inay tahay mid ka mid ah lowska ugu caansan ee lagu yaqaan walnuts iyo pistachios. Waxay ku dhex jirtaa dhammaan suuqyada waaweyn iyo tiro badan oo ka mid ah cuntooyinka karinta, oo isugu jira macaan iyo macaan.
Waxaa laga yaabaa inaad ka akhrisay waxyaabo aan fiicnayn oo ku saabsan yicibta, si kastaba ha noqotee, waxay faa'iidooyin badan u leeyihiin jirkeena. Waa badan tahay, burka yicibku waa ikhtiyaar aad u fiican kuwa doonaya inay ka fogaadaan cunista noocyo kale oo bur ah kuwaas oo aan caafimaad qabin sababtoo ah awoodooda barar iyo nafaqo la’aan. Xaqiiqdii haddii isticmaalkiisa si xun loo isticmaalo waxay saameyn ku yeelan kartaa kororka miisaanka. Muhiimadu maaha in lagu xadgudbo. Khubarada ayaa kugula talinaya qaadashada ugu badnaan 20 yicib.
20 g oo yicib ah waxaan ku helnaa qiyaastii:
- 115 kalori
- 4.2 GR oo karbohaydrayt ah oo 3,5 gr. waa fiber
- 10 g oo dufan ah, oo 6.2 g uu ku jiro MUFA halka 2.4 g ay tahay linoleic acid (LA)
- 4,2 gr. borotiin
- Waxay ka kooban yihiin 35% ee loo baahan yahay fiitamiin E-ga maalintii
- 16% ee fitamiin B2 ayaa loobaahanyahay maalintii
- 22% naxaas ah oo loo baahan yahay maalintii
- 13% magnesiumka ayaa loo baahan yahay maalintii
- 20% manganiska ayaa loo baahan yahay maalintii
Faa'iidooyinka cunitaanka yicibta:
- Iska yaree wax soo saarka insulin-ta
- Hagaajinta xakamaynta glycemic
- Waxay yareeyaan halista cudurada wadnaha
- Hagaaji dhereg
- Ku darista cuntada waxay ka caawineysaa yareynta biomarkers bioidkers
- Waxay leeyihiin fiilooyin prebiotic ah
- Waxay ka caawisaa hagaajinta astaanta endocrine-ka xaaladaha polycystic ovary syndrome
Qasaarooyinka cunista yicibta:
- Leh heerarka sare ee phytates, taas oo dhaawici karta nuugista macdanta.
- Inta badan yicibta aan helno ma ahan kuwo ceyri ah laakiin waxay soo mareen geeddi-socod daaweyn.
Midhaha Brazil
Iyagu waa sii kordhayaan caan, laakiin taas miyaad kula socoteen cunista labo ama seddex lows oo brazil ah maalintii way ka badantahay inta ku filan? Waxay yihiin hab fiican oo lagu helo qiyaasta loo baahan yahay ee loo yaqaan 'selenium' ee aan u baahanahay si aynaan u qaadan wax dheeri ah.
Waxay yihiin miro la qalajiyey oo ay tahay inaan ka badnayn, hadda waxaan kuu sheegeynaa sababaha ugu waaweyn.
20 GR oo nutska Brazil ah waxaan ka helnaa qiyaastii:
- Kalooriyeyaasha 131
- 2,5 g oo ah karbohaydraytyo, kuwaas oo 1,5 g ay yihiin fiber
- 13 garaam oo dufan ah, oo 4,9 garaam ay yihiin MUFA, 4,1 garaam LA, 3 garaam SFA
- 3 g oo borotiin ah
- 10,6% ee ku talinta qaadashada maalinlaha ee Vitamin B1
- 39% ka mid ah isticmaalka maalinlaha ah ee lagu taliyo naxaasta
- 18% ee ku talinta qaadashada maalinlaha ah ee magnesium
- 10,6% ee ku talinta qaadashada maalinlaha ah ee manganese
- 700% ee ku talinta maalinlaha ah ee lagu cuno selenium. Sidaa awgeed muhiimadda weyn ee isticmaalkeeda
Faa'iidooyinka cunista lowska Brazil:
Sidaan horay u soo sheegnayba, faa iidadeeda ugu weyn ayaa ah wax ku biirinta selenium. Waxaan sidoo kale ka heli karnaa faa'iidooyinka loogu talagalay shaqada ee thiorides, waxay leeyihiin awood weyn antioxidant iyo habka difaaca jirka, hagaajinta dhalmada lab iyo waliba, waxay daryeelaan caafimaadka wadnaha.
Qasaarooyinka cunaya nuts Brazil:
- Boqolkiiba sare ee Selenium waxay ka dhigi kartaa sun haddii ay ka badato isticmaalkeeda, tani dadka qaar ayay ka walwalsan tahay, laakiin haddii si dhexdhexaad ah loo qaato waa inaan dhibaato ka dhicin.
- Waxay sidoo kale leeyihiin heerar sare oo phytate ah laakiin iyagoo kugula talinaya qaadashada maalinlaha ah ee noocan oo kale ah, waa inaysan iyagana dhibaato noqonin.
Looska Macadamia
Mar kasta ugu caansan sababo laxiriira dhadhanka subagga iyo cadka. Waa run, in ay tahay badeecad macaan oo ka jirta waddamada qaarkood oo ay ku sii kordhayaan ka mid noqoshada alaabada cuntada sida shukulaatada iyo noocyada kale ee dhillooyinka.
In kasta oo ay kafiican tahay inaadan dhaafin isticmaalkeeda maaddaama ay tahay inaad cunto cunto dheellitiran, mirahaan la qalajiyey Ma keeneyso wax dhibaato ah haddii aan ku cunno tiro badan.
20 GR oo ah lowska macadamia waxaan ka helaynaa qiyaastii:
- Kalooriyeyaasha 203.5
- 3.9 garaam oo karbohaydrayt ah: 2.4 garaam oo faybar ah
- 21,5 gr oo dufan ah: 16,7 gr oo iskujira, 0,1 gr. linolic acid, 0,4 gr alfa-linolenic acid, 3,4 gr. silsilado gaagaaban oo asiidh ah
- 2,2 gr. borotiin
- 28% ee ku talinta qaadashada maalinlaha ee Vitamin B1
- 24% ka mid ah isticmaalka maalinlaha ah ee lagu taliyo naxaasta
- 13% ee ku talinta qaadashada maalin kasta ee birta
- 51% ee ku talinta qaadashada maalinlaha ah ee manganese
Faa'iidooyinka cunista lowska 'macadamia nuts':
- Waxay ku yar yihiin fytate-yada. Maaha inay qooyaan ama kabaxaan.
- Waxay leeyihiin ficil ahaan eber haraaga sunta cayayaanka iyadoo aan loo eegin sida ay u koreen.
- Waxay ku hooseeyaan Omega-6
- Waxay hagaajiyaan muuqaalka dufanka ee ragga iyo dumarka leh hypercholesterolemia.
- Intaa waxaa dheer, dhammaan wixii kor ku xusan, biomarkers walbahaarka oksidheer ayaa hoos loo dhigay.
Qasaarooyinka cunista lowska 'macadamia nuts':
Wax khasaaro ah oo ku saabsan isticmaalkooda lama helin marka laga reebo inay wali nagu adag tahay inaan iska joojino cunitaankooda dhadhankooda dartiis.
Waxaa laga yaabaa inaad xiiseyneyso:
- Tilmaamo si loo yareeyo damaca cuntada
- Cunnooyinka si loo kordhiyo serotonin iyo dopamine isla markaana kor loogu qaado niyaddaada
- Cunnooyinka bixiya fiitamiin D-ga ugu badan
Guud ahaan, cunista lowska ayaa lagugula talinayaa hadii si dhexdhexaad ah laguugu sameeyo oo aad dooratid nooca lowska ah ee aad cunayso. Waxaan kugula talineynaa inaad raadiso qeybta II ee maqaalkan halkaasoo aad ka heli karto nuts kale oo caan ah sida cashews waxaan sidoo kale ka hadli doonaa xabadka, inkastoo sidaan horay u soo sheegnayba aysan aheyn miro qallalan.