Waxaa jira tirooyin la yaab leh. Qofku wuxuu iska tuuraa celcelis ahaan 128 kiilo oo cunto ah sannadkii isagoo aan garanayn nolosha cuntada ee cuntada, Ma ka war haysay? Waxaa jira kuwa marka furaha qaboojiyaha furaya oo hela yogurt dhacay, isla markiiba iska tuuri doona iyagoo u malaynaya inaysan ammaan ahayn in la cuno. Laakiin run ahaantii ma sidaasaa?
Jahligu wuxuu saameeyaa jiritaanka qof weyn qashinka cuntada taasi waa laga fogaan karaa. A dhibaatada bulshada, dhaqaalaha iyo deegaanka kaas oo kor u qaaday adeegsiga taariikhda isticmaalka la doorbiday beddelkii taariikhda dhicitaanka cuntooyinka qaarkood. Laakiin maxay ku kala duwan yihiin?
Estamos seguras de que estás familiarizada con ambos términos, qué estás acostumbrada a buscarlos en los productos con los que llenas tu cesta de la compra, pero ¿tienes clara la diferencia de uno y otro término? ¿Sabes el riesgo o no riesgo que implica no respetar estas fechas? En Bezzia tratamos de eliminar hoy todas tus dudas.
Taariikhda Dhacdada
Dhammaan alaabooyinka leh halista microbiological waa inay wataan taariikhda dhicitaanka. Tan waxaa lagu tilmaamaa inay tahay "taariikhda dhicitaanka" qayb kasta oo la baakadeeyay waxaana la socda taariikhda lafteeda (maalinta, bisha iyo sannadka), ama tixraac meesha lagu tilmaamay taariikhda.
Laga bilaabo taariikhda dhicitaanka waxaa la fahmay, sidaa darteed, taasi cuntada waa in laga saaraa ama la tuuraa si looga fogaado sumowga cuntada ee suurtogalka ah. Maxaa dhacaya haddii cuntadu u muuqato mid wanaagsan? In kasta oo sida muuqata ay u muuqato mid wanaagsan, microbiologically waxay khatar ku noqon kartaa caafimaadka, mana awoodi doonno inaan xaqiijinno dareen ahaan.
Ugu fiican taariikhda kahor
Calaamadda "ugu fiican kahor dhammaadka ..." ama "ugu fiican kahor ..." sidaa darteed waxay muujineysaa dabacsanaan ka weyn "taariikhda dhicitaanka". Ma la cuni karaa badeecooyinka dhaafay taariikhda ugu wanaagsan ka hor? Talo soo jeedinta Wakaaladda Badbaadada Cuntada iyo Nafaqada ee Isbaanishka ayaa ku talinaysa kahor intaan la cunin iyaga marka hore hubi in weelka raashinku uu dhawrsan yahay ka dibna hubi in cuntadu u muuqato mid wanaagsan, ur fiican iyo dhadhan fiican. Hadday sidaas tahay, markaa si badbaado leh ayaa loo cuni karaa.
Alaabooyinka weli ma la suuqgeeyaa ka dib taariikhda ugu fiican ka hor? Maya laga saaray bartii iibka.
Xaaladaha ilaalinta
Kuwa aan kor ku soo sheegnay waxay leeyihiin kuleyl kaliya haddii la dhowro xaaladaha dhawrista iyo adeegsiga cuntada, iyo sidoo kale taariikhda xaddidan ee isticmaalka marka weelka la furo. Ixtiraamka shuruudahan mar walba lagu tilmaamay badeecada waa lagama maarmaan si loo dammaanad qaado badbaadada cunto gaar ah. Haddii aan sidaas la yeelin, oo aan loo eegin taariikhda uu dhacayo ama isticmaalka mudnaanta leh, cuntada su'aashu waxay ku yeelan kartaa saamayn taban caafimaadkaaga.
Dhammaan badeecadaha looma baahna inay wataan tilmaamo ku saabsan isticmaalkooda la doorbiday ama taariikhda dhicitaankooda. Waxaa ka mid ah waxaan ka helnaa badeecooyin isticmaalkooda la qorsheeyey muddo gaaban oo waxoogaa sii xumaanaya ay muuqdaan, sida kiiska miraha, iyo badeecadaha leh nolol aad u dheer oo leh astaamo doorbida daryeelkooda, sida khal. Cabbitaannada aalkolada, rootiga iyo alaabta macmacaanka, miraha iyo khudaarta ayaa ah qaar ka mid ah kooxaha cuntada ugu ballaaran qaybtaan.