ka lipids waa dufan iyo walxo la mid ah, oo laga helo dhirta iyo xayawaanka. Sida karbohaydraytyada iyo borotiinnada, waxay ka kooban yihiin koox aad muhiim u ah molecules dabiici ah iyadoo la adeegsanayo dawooyinka dawooyinka iyo sameynta noocyo kaladuwan oo hawlo kiimiko ah.
Lipids-ka waxaa loo kala saaraa, mabda 'ahaan, iyada oo lagu saleynayo iyaga sifooyinka kala-baxa; guud ahaan, waxay ku milmaan dareeraha dabiiciga ah sida ether iyo chloroform waana biyo aan lagu milmi karin.
Lipids waxaa loo kala saari karaa shan kooxood iyadoo loo eegayo qaab dhismeedka kiimikada:
- Saliidaha iyo dufanka go'an: Glycerin esters oo leh asiidh dufan ah. Tusaale saliid saytuun ah. Saliidaha go'an ee ku adag heerkulka qolka waxaa badanaa loo yaqaannaa dufan. Tusaale subagga.
- Waxs: Astarooyinka aalkolada monohydric ee miisaanka kuleel sare leh oo leh asiidh dufan leh oo miisaankeedu sarreeyo. Tusaale dufanka laga helay shahwada nibiriga.
- Sterols: Alkolool ay ku jiraan qaab dhismeedka caadiga ah ee wareegga cirifka fanaanka (steroidal). Tusaalooyinka kolestaroolka iyo ergosterol.
- Phospholipids: Esters ka kooban glycerin, asiidh dufan leh, fosfoorik acid iyo qaar ka mid ah xeryahooda nitrogenous. Kuwa ugu muhiimsan kooxdani waa lecithins.
- Glycolipids: Waa walxo ka go'doonsan maskaxda iyo ilo kale kuwaas oo ka bilaabma hydrolysis-ka asiidh dufan, galactose iyo xeryahooda nitrogenous Sababtoo ah sonkorta ugu badan ee ku jirta xeryahooda waa galactose, waxaa sidoo kale loo yaqaan galactolipids. Xeryahaani ma laha codsi dawooyin.
Lipids waxay qabtaan noocyo kala duwan oo shaqooyin bayooloji ah:
- Waxqabadka keydinta tamarta.
- Waxqabadka qaab dhismeed ah sameynta kala-goysyada xaydha ee xuubka unugyada, marka lagu daro unugyada loo yaqaan 'adipose tissue' oo siisa joogtaynta xubnaha
- Waxqabadka sharciyeyn, isgaarsiinta hormoonka ama gacanta.
- Waxqabadka rarka. Qaadista lipids-ka laga soo qaado xiidmaha ilaa meeshii loo socday waxaa lagu fuliyaa iyada oo emulsion looga mahadcelinayo asiidhyada bile iyo lipoproteins
- Waxqabadka Bayoolajiye, u xaglinta ama fududeynta falgalka kiimikada ee jirkeena.
Macluumaad dheeraad ah - Fiitamiinada
Xigasho - Dhirta daawooyinka pharmacognosy