En Bezzia Waxaan jecelnahay inaan aad u isticmaalno foornada si aan u karinno cuntooyinka sidan oo kale ah naaska digaaga la kariyey si loo siiyo dhadhan dheeraad ah. Hilibka sida naaska digaaga runtii waa casiir leh marka la kariyo oo dhan iyo foornada, laakiin sidoo kale goorta diyaarso xariijimo. Haddii aadan waligood sidan ku karin, waxaan kugu dhiirigelinaynaa inaad isku daydo!
Naaska digaagga wuxuu qaadan doonaa inta u dhexeysa 14 iyo 35 daqiiqo in la sameeyo. Waqtigu wuxuu ku xirnaan doonaa cabirka naaska iyo heerkulka foornadaada labadaba, markaa ka taxaddar waqtiga ugu horreeya si aad uga fogaato inaad ku badiso. Markaa waa inaad ku raacdaa khudaartaada ama khudaarta ugu jecel ama xoogaa baradho ah oo la kariyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay 2/3 qof
- 1 naas digaag weyn
- 1/2 yogurt dabiiciga ah
- 1 qaado oo budada toon ah
- 1 / 2 cucharadita de sal
- 1 qaado oo dhir ah
- 1 / 4 cucharadita de pimienta
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Broccoli la nadiifiyey ama la kariyey iyo sabiib la socda
Tallaabo tallaabo
- Isku qas maaddooyinka marinade ah (caano fadhi, toon, milix, dhir iyo basbaas) weel ku jira.
- Ku dar naaska digaagga weelka gacmahaagana si fiican u qoyso. Kadib bax marinate hal saac qaboojiyaha.
- Kadib dubo naaska digaagga mari ilaa 220 atC qiyaastii 10 daqiiqo. Waqti ka dib, ku cadaya naaska qanjaruufo saliid saytuun ah oo dubo 3 daqiiqo oo dheeri ah illaa intaad ka qabanayso
- Ka baxa foornada, ku dar broccoli iyo sabiib iyo adeeg.