Yaa aan jeclayn inuu ku raaxaysto kafeega galabtii qaar koob keega jilicsan oo jilicsan? Muffins-ka Yogurt-ka ee Riyaha Walnut-ka waa sidaas. Intaa waxaa dheer, waxay leeyihiin taabasho qallafsan oo ka timid lowska macadamiaMaxaa kale oo aad codsan kartaa?
Jiiska riyaha ayaa siinaya dhadhan gaar ah iyo labeen, si kastaba ha ahaatee, muffins-yadan weli way jilicsan yihiin. Dhadhankooda iyo qaabkooda ayaa ka dhigaya inay rafcaan ka qaataan ku dhawaad qof kasta oo aad si fudud u habayn kartaa iyaga oo kala duwanaya nooca shukulaatada ama ku dar cajiinka sidoo kale.
Haddii aanad cuni doonin maalintaas oo dhan, xasuuso mar ay qabow yihiin ku kaydi sanduuq aan hawo lahayn si ay u jilicsanaadaan. Waxaad hayn kartaa ilaa saddex maalmood haddii aad sidan u kaydiso oo ku raaxayso qiyaas yar haddii aad awooddo! Miyaadan dareemayn inaad iskudaydo?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 3 ukumo L
- 100 g. sonkor ah
- 160 ml. Oo saliid saytuun ah
- 140g yogurt ari
- 230 g. Of bur
- 10 g. khamiirka kiimikada
- In yar oo lawska la jarjaray (macadamiya nuts)
- 3 ounces shukulaatada la jarjaray
- Sonkorta bunni ee boorka
Tallaabo tallaabo
- Ukunta garaac sonkorta ku jirta baaquli ilaa caddaan, ilaa toban daqiiqo.
- Kadib ku dar saliidda saytuunka qaabka dunta marka la garaacayo ilaa la isku daro.
- Adiga oo aan joojin walaaqda hadda ku dar yogurt riyaha.
- Kadib isku qas bur iyo khamiirshaandho oo ku dar isku dar ah oo leh dhaqdhaqaaq wareegsan.
- Marka la sameeyo, ku dabool baaquli caag caag ah iyo gee qaboojiyaha saacad.
- Wakhtiga ka dib, ka saar cajiinka talaajadda, preheat foornada ilaa 220ºC koobabka warqadahana geli maro-cake.
- Buuxi caaryada kala bar isku dar ah ku dar nuts la jarjarey oo ku rid cajiin yar oo kale ilaa aad ka buuxineyso 3/4 qaybood oo caaryada ah.
- Wax yar ku dul saydhaa sonkorta bunniDhig dhawr xabbadood oo shukulaato la jarjaray oo u qaad foornada.
- Dubo at 220 darajo 5 daqiiqo ka dibna Dubo 10 daqiiqo oo kale 180ºC.
- Hubi inay sameeyeen iyo haddii ay sidaas tahay dami foornada oo muffins-ku ha ku nastaan 5 daqiiqo gudaha iyada oo albaabku furan yahay.
- Kadibna ka saar muffins-yoghurta riyaha oo ha qaboojiso. ku qabooji raakidh si loo tijaabiyo.
