Le kdo si ne želi občasno privoščiti kakšnega sladkega? notri Bezzia Radi vam ponudimo različne vrste sladkarij, čeprav so že nekaj časa na prvem mestu tiste z minimalno količino sladkorja ali brez sladkorja, kot je ta. piškotek z lešnikovo kremo.
Ta recept je zelo preprost in zato smo prepričani, da ko ga enkrat poskusite, ponovite! The Lešnikova krema ki ga uporabljamo, lahko naredite sami, tako da lešnike rahlo popečete v pečici in jih, ko so hladni, zdrobite, dokler ne dobite kreme. S tem, kar lahko prihranite, lahko za zajtrk pripravite toast, spremljate jogurt oz nekaj kaše. Imate radi piškote? Dokaz ta s karamelo da smo se pripravljali pred nekaj meseci.
Sestavine
- 120 g. korenje, olupljeno
- 100 g. namočene datlje
- 3 jajca L.
- 25 g. čisti kakav
- 55 g. lešnikova krema *
- Čokoladni čips za okras (neobvezno)
Korak za korakom
- za naredite lešnikovo kremo Surove lešnike položite na pekač in jih 10 minut rahlo pražite pri 180 ° C, poskušajte jih enakomerno prepražiti. Nato jih ohladite in ko se ohladijo, jih zdrobite, dokler ne dobite kreme. Ne bo vam treba dodati ničesar drugega, lešnikova maščoba bo sama omogočila nastanek smetane.
- Pripravite piškote tako, da korenje, dobro odcejene datlje, jajca in kakav zdrobite do konca dosežemo homogeno testo.
- Testo vlijemo v a plesni (20 × 11) podložene s papirjem za peko in nato sem ter tja dodamo lešnikov namaz.
- Razdeli nekaj žetonov čokolade na vrhu.
- Pečemo 30 minut ali do konca - rahlo vlažno - v pečici, ogreti na 180 ° C
- Po tem naj se ohladi da to dokaže.