Ni prvič v Bezzia os proponemos un kaša za zajtrk. In to je naš najljubši do zdaj! poleg tistega od mandljeva krema ki smo jo skuhali pred letom dni in trpotec. Slike ne odgovarjajo te čokoladne in malinove kaše, vendar vam lahko zagotovimo, da ni boljšega načina za začetek dneva.
Ovsena kaša nam daje veliko igre pri zajtrku, saj jo lahko vključimo veliko in raznolikih sestavin te. V tem receptu med nekoliko posladka ovseno kašo, ki ji maline dodajo kislost, temna čokolada pa grenak pridih.
Omenjene niso edine sestavine te kaše, ki smo ji dodali tudi mi oreščki tako cele kot v obliki kreme za dodajanje telesa. Si ga upaš pripraviti? Ovsene kosmiče bi lahko skuhali tako, da jih pustite čez noč v hladilniku z zelenjavnim napitkom, raje pa jih kuhamo počasi na ognju.
Sestavine
- 3 žlici ovsenih kosmičev
- 1 skodelica mandljeve pijače
- 1 čajna žlička medu
- 2 žlički mandljeve kreme
- 1 pest malin
- Nekaj sesekljanih oreščkov (orehi, indijski oreščki in arašidi)
- 1 unča čokolade
- 1 čajna žlička kreme iz čokoladnih oreščkov
Korak za korakom
- V ponev dajte ovsene kosmiče in mandljev napitek. Segrevajte na srednjem ognju in, ko začne vreti, kuhamo pri rahlem vrenju 10 minut brez prenehanja mešanja z lopatko. Postopoma se kaša zgosti in pridobi kremasto konsistenco.
- Po 10 minutah znižajte temperaturo in dodajte med in mandljevo kremo, mešajte z lopatico, dokler se ne integrira.
- Ko so integrirani, ponovno kuhajte na zmernem ognju kaša na minuto.
- Postrežemo kašo v posodi in okrasite nekaj malin, unčo naribane čokolade in nekaj niti kreme iz oreščkov in čokolade.
- Še toplo uživajte v kaši z malinami in čokolado.