L recepty na brokolicu Rozšírili sa po celej sieti a je to tak, že fanúšikovia fitnes vždy odporúčajú toto jedlo pre jeho skvelé vlastnosti a nízku kalorickú hodnotu. Ak uvažujete o začatí diéty, určite bude brokolica medzi potravinami, ktoré sa chystáte jesť k mnohým jedlám, pretože je to jedna z tých prísad, ktoré nám dodávajú veľa.
El brokolica je súčasťou rodiny kapusty, takže sa zvyčajne konzumuje na jeseň av zime. S touto ingredienciou je možné pripraviť veľa jedál, aj keď sa odporúča variť v pare, aby sa lepšie zachovali všetky jej vlastnosti, pretože pri varení s vodou sa stráca veľa výživných látok.
Antioxidačné jedlo
El brokolica má veľa fytochemikáliíMedzi nimi sú flavonoidy, dôležité antioxidanty, ktoré nám pomáhajú bojovať proti voľným radikálom kyslíka. To nám pomáha udržiavať naše telá mladšie a naše zdravie v lepšej kondícii. Je dôležité konzumovať antioxidanty každý deň, aby naše bunky zostali mladšie.
Protirakovinový
Súvisí s jeho silou antioxidant je protirakovinová sila tohto jedla. Jeho predĺžený príjem zrejme pomáha predchádzať vývoju rakovinových buniek, čo z neho robí preventívnu potravinu pre tento typ problémov. Vykonávajú sa štúdie o brokolici, aby sa preukázal jej priamy vzťah s prevenciou niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva.
Kardiovaskulárne zdravie
Brokolica tiež pomáha eliminovať zlý cholesterol v našej krvi, čím sa znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Jeho požitie v priebehu času nám poskytuje lepšie zdravie a zníženie hladiny cholesterolu, čo je problém, ktorým trpí veľká časť populácie a ktorý vedie k problémom so srdcom.
Chráňte si oči
Všetci vieme, že potraviny, ktoré majú betakarotén a vitamín A chrániť naše oči a vaše zdravie. Brokolica obsahuje tieto živiny v dostatočnom množstve, takže nám ich tiež pomáha chrániť a mať silnejší a zdravší zrak.
Vitamín C
Keby sme verili, že to, čo som mal najviac vitamín C bol pomaranč, je zrejmé, že sme sa mýlili. Pretože existujú aj iné potraviny, ktoré ju porazia, napríklad kivi a brokolica. Táto kapusta má veľké množstvo vitamínu C, čo z nej robí ideálne jedlo na jesenné obdobie, pretože posilní náš imunitný systém a pomôže nám predchádzať prechladnutiu a chrípke. Tento vitamín nám navyše pomáha udržiavať v pokožke kolagén, ktorý sa premieňa na oveľa mladšiu pokožku bez vrások po dlhšiu dobu.
Zabraňuje chudokrvnosti
Brokolica sa tiež veľmi odporúča na diéty ľudí s anémiou. Má vysoký obsah železa, čo nám pomáha vyhnúť sa tejto chorobe, ktorá nás oslabuje. Ak máte sklon k nedostatku železa alebo ste si ho všimli pri krvných testoch, je načase zahrnúť si cenenú brokolicu do svojej každodennej stravy.
Zabráňte zápche
Toto je ďalšie jedlo, ktoré potrebujú ľudia zabrániť zápche. Má vysoký obsah vlákniny, a preto je ideálny na reguláciu črevného prechodu. Táto kapusta sa odporúča v najzdravších diétach pre jej veľký prínos v živinách a pretože s touto vlákninou nám pomáha oveľa ľahšie vylučovať toxíny.
Super jedlo
Ako ste videli, brokolica je určite super jedlo. Má vitamíny, minerály, mastné kyseliny, antioxidanty a oveľa viac. Jeho výhody sú takmer nekonečné a má tiež výhodu v tom, že sa dajú ľahko nájsť a sú lacné. Neváhajte ho už teraz začleniť do svojej stravy.