Dnes si povieme šťava z mangostanu, ovocie z Ázie, ktoré sa považuje za exotické a poskytuje telu skvelé vlastnosti. Toto ovocie sa stalo veľmi populárnym v západných krajinách, pretože sa zdá, že pomáha predchádzať rakovine.
Mangostan je tiež známy ako mangosteen alebo mangosteen. Je to ovocie s červeným odtieňom zvonka s vnútornou bielou dužinou. Aby sme si ich mohli zvoliť, musíme zabezpečiť, aby bola šupka neporušená a aby sa prstom trochu poddávala, pretože tak to býva, keď dospeje. Toto ovocie sa dobre drží niekoľko týždňov na teplých, suchých a uzavretých miestach.
Vysoký obsah draslíka
Ak džús mangostanu niečím vyniká, je to tým, že má vysoký obsah draslíka. Táto látka nám pomáha prenášať nervové impulzy, a preto sa odporúča všetkým, najmä športovcom, ktorí strácajú tekutiny. Je perfektné, ak dôjde k dehydratácii z nejakého dôvodu, pretože je to ovocie s veľkým množstvom vody, ktoré tiež obnovuje toto množstvo draslíka. Má niektoré uhľohydráty, takže má viac kalórií ako iné ovocie, ale vďaka vysokému obsahu vody a vlákniny je ideálny pre každú stravu, ak sa užíva s mierou. Je zrejmé, že tí, ktorí majú diétu s nízkym obsahom draslíka kvôli problémom s obličkami, by s ňou mali byť opatrní.
Vitamín C
Vitamín C je najviac zastúpený v tomto ovocí, takže je to tiež potravina, ktorá nám pomáha v týchto ročných obdobiach. Tento vitamín pomáha imunitnému systému zostať silným, pokiaľ ide o prechladnutie, preto ho treba brať celoročne. Na druhej strane tento vitamín syntetizuje kolagén a bojuje proti voľným radikálom, čo nás z dlhodobého hľadiska udržuje mladších a predchádza chorobám, ako sú niektoré druhy rakoviny. Ak patríte k ľuďom, ktorí sú náchylní na chudokrvnosť kvôli nedostatku železa, pomáha tento vitamín jeho vstrebávaniu v tele, takže si môžete pomôcť konzumáciou tohto ovocia.
Xantóny
Xantóny sú biologicky aktívne molekuly bojovať proti problémom, ako sú vírusy alebo plesne v tele a toto ovocie obsahuje veľké množstvo. Preto je to ovocie, ktoré sa v ázijských krajinách používa aj ako liek a v súčasnosti sa používa ako preventívny liek. Ovocie je antibakteriálne a protiplesňové, takže nám môže pomôcť pri mnohých zdravotných problémoch. Okrem toho má protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú telu zostať v dobrej kondícii.
Antikarcinogénne
Toto ovocie obsahuje a veľké množstvo antioxidantov, ktoré chránia DNA vyhnúť sa mutáciám, ktoré môžu spôsobiť rôzne druhy rakoviny. Stále viac sa vie o mechanizmoch tohto ochorenia a o tom, ako pôsobí na organizmus. Proces zápalu a ničenia buniek sa spomaľuje pri potravinách, ktoré sú protizápalové a obsahujú antioxidanty. Všetko ovocie nám pomáha vo väčšej či menšej miere, existujú však niektoré, ktoré sa pri tejto práci vynikli, napríklad mangostan. V skutočnosti sa už vykonáva výskum s cieľom zistiť, do akej miery môže zabrániť rakovine.
Vyberte si dobre svoju šťavu
Ak budeme brať mangostan vo forme džúsu, musíme vziať do úvahy niekoľko podrobností. Jedným z nich je, že šťava musí byť prírodná, vyhýbať sa konzervantom a všetkému, čo môže kaziť ich výhody. Najlepšie, čo môžeme urobiť, je vytlačiť šťavu priamo z ovocia, aby sme ho mohli piť so všetkými jeho vlastnosťami. Komerčne dostupné džúsy vždy obsahujú chemikálie, ktoré tieto výhody kazia.