Máte 25 minút na varenie? Všetko, čo musíte urobiť, je urobiť to slaný koláč z lístkového cesta plnené cuketou a kozím syrom. Jednoduchý a rýchly recept, ideálny pre tých, ktorí začínajú v kuchyni a chcú prekvapiť svoju rodinu alebo priateľov.
Na prípravu tohto koláča z lístkového cesta sú potrebné tri ingrediencie, cuketa a kozy syr. Je to recept, ktorý okrem toho, že je chutný, má aj krásnu a starostlivú prezentáciu. Môžete si ho pripraviť v rodinnej veľkosti pomocou celého listu lístkového cesta ako základňu alebo ho predložiť v jednotlivých dávkach.
Čas prípravy: 25 min.
Obtiažnosť: Ľahká
Porcie: 2-4
Ingredientes
- 1 obdĺžnikový list z lístkového cesta
- 1 lyžica masla
- 1 stredná cuketa
- Rozdrobený kozí syr
- Čerstvo mleté čierne korenie
- 1 huevo
Ingredientes
- Rúru predhrejte na 200 ° C.
- Rozbaľte fóliu lístkové cesto a položíme ho na pekáč, na pergamenový papier.
- Odstráňte centimeter zo všetkých štyroch strán lístkového cesta a položte ho na ten istý koniec. Týmto chceme zvýšiť hrany. Horné pásy lístkového cesta prilepte na spodný plát trochou vody.
- Teraz ich s nožom urobte niekoľko povrchové strihy, použitie týchto hrán ako vodidla; akoby ste zarámovali priestor pre výplň.
- Vymaľujte interiér s trochou rozpusteného masla.
- potom nakrájajte cuketu nakrájané na plátky, buď krájačom na syr, alebo mandolínkou. Úhľadne ho poukladajte na lístkové cesto.
- O cukete distribuujte syr koza a podľa chuti posypeme korením.
- Okraje vyčešte koláča z lístkového cesta s rozšľahaným vajcom.
- Vezmite do rúry 15 minút alebo kým nebude lístkové cesto zlatisté.
- Slaný koláč podávajte teplý.
