Cítite často pálenie v žalúdku? gastroezofageálny reflux Ide o bežné ochorenie, ktoré postihuje približne 20 % populácie. Áno, je medzi vami veľa takých, ktorí každý deň bojujete proti páleniu záhy. Pocit pálenia je bežným príznakom tohto ochorenia, ale existujú aj iné bežné, ako je horkosť v ústach, regurgitácia a abdominálna distenzia.
Všetci môžeme pociťovať tieto príznaky v určitom okamihu po ťažkom a nezvyčajnom jedle, ale práve vtedy, keď sú časté a pretrvávajúce, je dôležité navštíviť lekára, pretože môže byť potrebná zmena stravovania a užívanie liekov na kontrolu. . A existujú prospešné aj škodlivé potraviny proti kyslosti.
Čo je to kyslý žalúdočný reflux?
Kyslosť je termín používaný na jej opis pocit pálenia ktorý sa vyskytuje v žalúdku, produkt refluxu žalúdočnej kyseliny. Tento reflux, tiež známy ako gastroezofageálny reflux, nastáva, keď ventil, ktorý bráni návratu kyseliny do pažeráka, nefunguje správne.
ventil bráni návratu žalúdočného obsahu zo žalúdka do pažeráka a pri jeho ohrození sú pozorované príznaky, o ktorých sme hovorili na začiatku: pocit pálenia, regurgitácia, nevoľnosť... Príznaky, ktoré nie sú vôbec príjemné a to, ak sa opakuje, vyžiadajte si návštevu rodinného lekára a špecialistu.
Neliečenie refluxu môže časom viesť k oveľa vážnejším problémom. Môže spôsobiť a chronické podráždenie pažeráka a to spôsobuje zmeny vo výstelke pažeráka, ktoré spúšťajú Barrettov pažerák, patológiu, ktorá by mohla zvýšiť riziko vzniku rakoviny pažeráka.
prospešné potraviny
Naša strava môže prospieva alebo škodí kyslosti a refluxom žalúdočnej kyseliny. Z tohto dôvodu sa pri pretrvávajúcich zmenách zvyčajne odporúča zmena návykov, v ktorých hrá dôležitú úlohu strava.
Kyslosti môže prospieť konzumácia potravín, ktoré majú vysoký obsah slizu a zmäkčujúce vlastnosti chrániť sliznicu žalúdka. A aké sú tieto potraviny? Chia semienka sú napríklad veľmi bohaté na slizy, zatiaľ čo potraviny ako banány, jablká, mrkva, tekvica, brokolica, karfiol, vlašské orechy, mandle, kurkuma, zázvor alebo šafran sú bohaté na zmäkčujúce a laxatívne vlastnosti.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Dlhší je však zoznam potravín, ktorých konzumáciu je dôležité obmedziť, keďže sa ukázalo, že mnohým ľuďom spôsobujú problémy s pálením záhy. Nehovoríme o úplnom vyhýbaní sa im, ale o znížení ich spotreby.
- Kofeínové nápoje. Kofeín, hlavná zložka mnohých druhov kávy a čaju, bol u niektorých ľudí identifikovaný ako potenciálny spúšťač pálenia záhy.
- Vyprážané alebo mastné jedlá. Tie môžu spôsobiť uvoľnenie vnútorného pažerákového zvierača, čo umožní väčšiemu množstvu žalúdočnej kyseliny prúdiť späť do pažeráka a oddialiť vyprázdňovanie žalúdka.
- Čokoláda To isté sa deje s čokoládou kvôli prítomnosti a zložka nazývaná metylxantín.
- citrusov a paradajok. Veľmi kyslé ovocie, ako je pomaranč, citrón, limetka, ananás a paradajky, môže spôsobiť alebo zhoršiť príznaky.
- korenené jedlá, cibuľa a cesnak. Cibuľa a cesnak nespôsobujú vážne problémy, alebo nie väčšine ľudí, ale ak máte problémy s refluxom, oplatí sa vidieť, ako sa cítite.
- Alkoholické nápoje. Alkohol spôsobuje pálenie záhy u zdravých jedincov bez diagnózy gastroezofageálneho refluxu.
Rovnako dôležité ako poznať prospešné a škodlivé potraviny proti páleniu záhy je venovať pozornosť tomu, čo jeme a ako sa cítime. Vedenie zápisníka, do ktorého si môžete zapísať, keď sa cítite nepohodlie, čo ste jedli, bez toho, aby ste tým boli posadnutí, vám môže poskytnúť veľmi užitočné závery na úpravu vašej stravy.
Je tiež dôležité čo najviac sa vyhýbať výdatným jedlám, v ktorých je vysoká aj konzumácia alkoholu. A osvojte si dobrý zvyk večerať aspoň tri hodiny pred spaním, aby ste si lepšie oddýchli. Niečo, čo uprednostníte, ak navyše počas spánku použijete vankúš, ktorý vám zdvihne hlavu o 10 až 15 centimetrov.