Teraz, keď sa počasie začína zhoršovať, je fajn prísť v noci domov a dať si krém na tónovanie tela. In Bezzia Okrem toho všetci súhlasíme s tým, že krémy sú skvelým zdrojom dokončite naše večere. Co si myslis?
La mrkvový krém praženicu ktoré dnes pripravujeme, je veľmi jednoduché. Na jeho prípravu budete potrebovať iba štyri ingrediencie. Kľúčom k tomu však nie je ani tak zloženie, ako skôr spôsob varenia; Budeme ich pražiť namiesto varenia, aby sme zvýraznili ich chuť. Docielime tak krém s intenzívnejšou chuťou a s farbou, ktorá upúta pozornosť.
Mrkva, cibuľa, pór a extra panenský olivový olej. Čo sa s týmito ingredienciami môže pokaziť? Aj keď už nič viac nepotrebujete, môžete mu dodať špeciálny nádych pridaním estragónu, zázvoru alebo výživných kvasníc do zmesi. Trúfnete si ho pripraviť?
Ingredientes
- 800 g. mrkva
- 1 cebolla
- 1 veľký pór
- Extra panenský olivový olej
- Soľ
- korenie
Krok za krokom
- Mrkvu ošúpte, pozdĺžne ich rozkrojíme na polovice a poukladáme na plocho na plech.
- Pridajte k tomu čistý a nasekaný pór a cibuľu.
- Potom soľ a korenie a pokvapkáme kvapkou extra panenského olivového oleja.
- Opekáme v rúre predhriaty na 210 ° C počas 40 minút alebo kým nebude hotová zelenina.
- potom, podlejeme vodou alebo vývarom zo zeleniny a kaše. Množstvo bude závisieť od textúry, ktorú chcete dosiahnuť.
- Opravte soľný bod a až do podávania rezervujte.
- Opečený mrkvový krém podávajte s pokvapkaním extra panenského olivového oleja.