Ohrievanie niektorých potravín v mikrovlnnej rúre je náš každodenný chlieb. Pretože príslušný spotrebič znamená, že v priebehu niekoľkých sekúnd si môžeme vychutnať jedlo v jeho bode. Vedeli ste však, že existuje množstvo potravín, ktoré by ste v mikrovlnke ohrievať nemali? Aj keď určite mnohí alebo mnohí z nás to príležitostne urobili.
Niekedy je to preto strácajú svoje nutričné vlastnosti a iné, že dochádza k prehriatiu a môžu explodovať. Pri iných príležitostiach sa snažíme jedlo prihriať, ale je to ešte horšie. Pozrime sa teda, aké potraviny nie je vhodné dávať do mikrovlnky.
Potraviny, ktoré by ste nemali ohrievať v mikrovlnnej rúre: vajcia
No, musíme sa trochu upresniť, než hodíme ruky za hlavu. Vajíčko so škrupinou by nikdy nemalo ísť do mikrovlnky.. Viac než čokoľvek iné, pretože vytvorí vrstvu pary a môže spôsobiť jej úplný výbuch. Niečo, čo nám okrem toho, že poriadne vystraší, spôsobí aj stratu spotrebiča a takto neušetríme toľko času. Ale na druhej strane sa tiež neodporúča umiestniť celé varené vajce. Najvhodnejšie je rozrezať ho na kúsky, čím sa vyhnete akémukoľvek typu výbuchu, ktorý by mohol vzniknúť.
Ryža by sa nemala ohrievať v mikrovlnnej rúre
Keď už máme ryžu hotovú a ostane nám na druhý deň, je najlepšie ju nedávať do mikrovlnky, aby sa zohriala. lebo sa to zdá môže obsahovať baktériu, ktorá odoláva vysokým teplotám, takže tento prostriedok nie je najspoľahlivejší na to, aby nám táto baktéria nespôsobila otravu. Môžete ho vložiť do hrnca s veľmi malým množstvom vody alebo vývaru a počkať, kým sa odparí. Aj keď máte tiež možnosť kúpania.
Strata živín v brokolici alebo špargli
Uviedli sme príklad brokolice a špargle, ale zvyčajne sa to deje s väčšinou zeleniny. Sú ďalšou z potravín, ktoré by ste nemali ohrievať v mikrovlnke. Aky je dôvod? No, viac ako čokoľvek iné, strata jeho živín. Hovorí sa, že v prípade brokolice môže zmiznúť viac ako 90% jej vlastností a nie je to nič, čo by nás kompenzovalo. Zatiaľ čo špargľa tiež stráca svoje bielkoviny, keď ju prinesiete do tohto zariadenia. Varenie v pare je v týchto prípadoch stále najdôležitejšie, pretože aj keď trochu stratia svoje vlastnosti, bude ich minimum. Je to teda niečo, čo nám vyhovuje oveľa viac.
Materské mlieko
Je pravda, že aby sme si ušetrili trochu práce, čo je vždy dobré, zohrievanie mlieka v mikrovlnke je niečo, čo zvyčajne robíme pri viacerých príležitostiach. Ale ani to nie je najviac odporúčané. Pretože už vieme, že keď ho takto zohrievame, nezohrieva sa bežným spôsobom. Čo znamená, že niektoré jej časti budú horúce, iné teplé a možno z nich môže malá popáliť.. Rovnako ako sme už spomenuli, zdá sa, že sa strácajú aj niektoré živiny. Najlepším spôsobom je stále ohrievať ho v hrnci s vodou alebo, samozrejme, v ohrievači fliaš.
Paradajková omáčka
Určite ste zakúrili viac ako tanier jedla s paradajkovou omáčkou. Nemali by ste sa obávať, pretože v tomto prípade chceme spomenúť, že opäť musíte vziať do úvahy malé výbuchy, ktoré niekedy vznikajú kvôli tomuto jedlu. Nielen kvôli strachu, ale aj kvôli tomu, že budete musieť neskôr veľa upratovať. Majte po ruke špeciálne veko, ktoré si vezmete do mikrovlnnej rúry!