Ako sa nám to páči Bezzia Upečte si cez víkend dobrý koláč. Milujeme aj dezerty, ktoré medzi ingredienciami zahŕňajú mrkvu, pretože chuť a vlhkosť že im to prináša. Ako sme teda odolali tejto?
El Mrkvový koláč a orechy, ktoré vám dnes odporúčame pripraviť, sú veľmi jednoduché. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať všetky ingrediencie pred pečením pomocou elektrického mixéra. Potom bude rúra robiť svoje kúzlo. Pamätajte, že každý z nich to robí vlastným spôsobom, takže možno budete musieť upraviť teplotu alebo časy.
Ingredientes
- 115 g. hnedý cukor
- 75 g. maslo pri izbovej teplote.
- 3 vajcia
- 175 g. strúhanú mrkvu
- 90 ml. cmaru (90 ml. mlieka s kvapkou citrónovej šťavy).
- 225 g. špaldová múka
- 2 lyžice prášku do pečiva
- Lyžička mletej škorice
- 40 g. vlašské orechy
Krok za krokom
- Pripravte si cmar pridanie mlieka do citróna. Premiešame a necháme asi 10 minút odpočívať, kým sa neprereže.
- Zatiaľ čo rozšľaháme maslo s cukrom, kým sa nezíska nadýchaná zmes.
- Pridajte vajcia jeden po druhom, mlátiť po každom pridaní, aby sa dobre integroval.
- potom pridajte mrkvu nastrúhaný a cmar. Opäť premiešajte, až kým nezískate homogénne cesto.
- Múku zmiešame s droždím a škoricou a pred pridaním do maslovej zmesi ich preosejeme. Premiešajte pomocou lopatky na homogenizáciu.
- Nakoniec to začleňuje orechy a znova premiešajte. Niektoré si vyhradte na umiestnenie nad cestom.
- Nakoniec zmes nalejeme do formy a upečieme, v a rúra predhriata na 180 ° C, približne 45 minút