Dnes pripravujeme a jednoduché, rýchle a chutné raňajky. Niektoré mini palacinky plnené čokoládou, ktoré môžete podávať s postriekaním krémom zo sušeného ovocia alebo rozpustenou čokoládou, ale aj s lesným ovocím či nasekaným tropickým ovocím.
Cesto je veľmi jednoduché. Pripraviť; Nebude to trvať dlhšie ako 5 minút. Príprava palaciniek vám bude trvať trochu dlhšie, najmä ak ich robíte prvýkrát. V tomto prípade ich urobte jeden po druhom a nebojte sa, ak budete musieť zrušiť ten prvý, je to všetko o tom, aby ste to pochopili.
Nechajte palacinku dobre piecť na jednej strane; najprv si asi budete musieť špachtľu trochu priložiť, aby ste to skontrolovali, neskôr ju už nebudete potrebovať. A potom rozhodne ich obráťte pomocou štrbinovej lyžice alebo špachtle. Pripravte sa na ich prípravu!
Ingrediencie na 10 mini palaciniek
- 1 huevo
- 100 ml. mlieko
- 100 g ovsené vločky
- Vanilka
- 5 g droždie
- Kakaový a mandľový krém (alebo lieskové orechy alebo arašidy)
- olivový olej (na panvicu)
Krok za krokom
- Vložte všetky ingrediencie na palacinky do nádoby mixéra a šľahajte, kým nevznikne homogénna zmes.
- potom, naolejovať dno z veľkej nepriľnavej panvice a zohrejte.
- Keď je panvica horúca, nalejte lyžicu cesta na jednej strane panvice a jeden na druhej strane. Placky majú približný priemer 6 centimetrov.
- Keď si všimnete, že základ je vyrobený, nalejte a lyžička kakaového krému v strede a zakryte lyžicou cesta.
- Preklopte palacinku a keď je dobre opečené, vyberte ho na tanier.
- So všetkými postupujte rovnako, až kým neskončíte s cestom.
- Vychutnajte si mini palacinky plnené horúcou čokoládou.
