Hasta el momento no habíamos incorporado en Bezzia el queso mascarpone a ningún de naše sušienky A pozrite sa, čo sme urobili sušienky! Výsledok nás milo prekvapil. V skutočnosti toto mascarpone a citrónový koláč Je to jedna z najjemnejších a najnadýchanejších, ktoré sme pripravili.
Tento koláč je taký mäkké a nadýchané ktorý sa je sám Môžete ho podávať ako dezert teraz v lete s kopčekom zmrzliny, ale môžete si ho vychutnať aj na raňajky či desiatu s kávičkou na boku. Vždy bude vhodný čas na to, aby ste sa do toho zahryzli.
Ak vás kombinácia ingrediencií a textúry už takmer presvedčila, potom viete aké ľahké je to urobiť Sme si istí, že vás povzbudí, aby ste to vyskúšali. A práve tieto sušienky sú jedny z tých, pri ktorých budete musieť urobiť o niečo viac, než zmiešať všetky ingrediencie a dať ich do rúry. Pripravte si ingrediencie a pustite sa do toho!
Ingredientes
- 180 g mascarpone
- 80 g. cukru
- Šťava a kôra z jedného citróna
- 3 vajcia
- 70 ml. slnečnicový olej
- 180 g. ovsené vločky
- 1 vrecúško s chemickými kvasnicami
Krok za krokom
- Predhrejte rúru pri 180 ° C so zahrievaním hore a dole.
- S ručnými tyčami v miske zmiešame mascarpone, cukor, kôru a citrónovú šťavu.
- Akonáhle sú všetky zložky integrované Pridajte aj vajcia. a olej a miešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
- Ak chcete dokončiť pridajte ovsené vločky a droždie a miešajte, kým sa nespojí.
- Formu vymastíme alebo ju vysteľte papierom na pečenie a nalejte do nej cesto.
- Vezmite to do rúry a varte ho približne 50 minút, kým sa nezrazí a nebude mierne zlatistý. Zhnedne príliš? Aby sa po 45 minútach nepripálilo, v prípade potreby položte na koláč alobal.
- Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry a počkajte 10 minút vyklopte ho na stojan.
- Necháme vychladnúť a vychutnáme si túto citrónovú piškótu z mascarpone.