Blíži sa víkend a Bezzia Máme chuť pripravovať sladké recepty. Posledný je mandľové krémové sušienky, niektoré silné sušienky, ktoré sú ideálne na to, aby ste si dopoludnia mohli dopriať sladkú pochúťku, alebo aby dopoludnia sprevádzali kávu alebo čaj.
Súbory cookie sú veľmi jednoduché. Na ich výrobu budete samozrejme potrebovať iba mixér a pomocnú rúru. Mandľový krém je náš obľúbený, ale môžete vyskúšajte iný orechový krém ako arašidy alebo lieskové orechy. Experimentovanie je vždy zábava!
Použili sme prírodný orechový krém, bez pridaných cukrov. Ako vidíte, do cookies sme tiež nezapracovali cukor; datle a hrozienka im slúžia na to, aby im dodali ten sladký nádych, ktorý sme tak veľmi chceli. Trúfate si na ne?
Ingrediencie na 12-14 koláčikov
- 60 g. dátumov
- 45 g. hrozienka
- 60 g. mlieko
- 85 g. mandľový krém bez pridania cukru
- 125 g. ovsené vločky
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
- 12-14 kvapiek čokolády
Krok za krokom
- Rúru predhrejte na 180 ° C.
- Hydratuje datle a hrozienka v teplej vode 10 minút.
- Potom ich scedíme a pomelieme ich spolu s mliekom až do získania krému.
- Vložte všetky prísady do misky - okrem čokoládových kvapiek - a pomocou lyžice ich spolu premiešame alebo vlastnými rukami, aby ste vytvorili cesto, ako je to na obrázku.
- Vezmite malé porcie cesta a choď formovať gule s nimi
- Guľky poukladajte na podnos vyložený mastným papierom alebo na silikónový plát a vyrovnajte ich vidličkou, ľahkým tlakom na ne.
- Potom ponorte do stredu každého z nich čokoládová kvapka.
- Pečieme pri 180 ° C počas 20 minút.
- Potom nechajte mandľové krémové cookies na mriežke vychladnúť.
