Tí, ktorí nemáte veľmi radi karfiol, musíte tento recept vyskúšať. Toto karfiol focaccia začlenením tejto zeleniny do vašej stravy sa môže stať skvelým spojencom. Navyše je to jednoduché a zábavné, pretože môžete hrať s rôznymi zálievkami, aby ste to zatraktívnili.
Karfiol je a veľmi všestranná prísada v kuchyni a toto je ďalší spôsob, ako to prezentovať pri našom stole. Túto focacciu môžete podávať v malých dávkach ako predkrm pri neformálnom jedle s priateľmi alebo z nej urobiť hlavné jedlo vašej večere.
Jeho príprava je veľmi jednoduchá, oveľa jednoduchšie, ako si pravdepodobne predstavujete. Budete potrebovať iba misku, tácku vhodnú do mikrovlnnej rúry a svoju rúru zariadiť funkčným. Nie je to recept na každý deň - má veľa syra - ale každý deň je dobrý na vyskúšanie.
Ingredientes
- 420 g. karfiol
- 2 vajcia ⠀
- 50 g. strúhaný syr
- 95 + 70 g. strúhaná mozzarella ⠀
- Sušené oregano
- Sladká paprika
- Soľ
- Čierne korenie ⠀
- 7 cherry paradajky
Krok za krokom
- Rúru predhrejte na 180 ° C.
- Karfiol nastrúhame a zmiešame ho v miske s vajcami, strúhaným syrom a 95 g mozzarelly pomocou lyžice alebo vlastného chleba.
- Pridajte sušené oregano, papriku, soľ a korenie, kým nie je zmes podľa vašich predstáv.
- potom, rozložte ho do nádoby vhodné do rúry 19 × 19 cm. alebo podobné výrobky vyložené mastným papierom.
- Vezmite do rúry a pečieme 40 minút pri 180C alebo po okrajoch trochu dozlatista.
- Potom vyberte z rúry a natrieme mozzarellu zvyšný vrch a cherry paradajky prekrojené na polovicu.
- Ak chcete dokončiť gratinované 10/15 minút.
- Karfiol focaccia podávajte horúci.