Chceli by ste začať týždeň ochutnávkou skvelého piškóty? Máme pre vás perfektný recept: Jablkový koláč s vlašskými orechmi a hrozienkami. Tento koláč je nielen veľmi šťavnatý, ale má aj intenzívnu jablkovú príchuť a je osladené medom.
Tento týždeň si touto tortou doprajeme sladkú dobrotu, pridáte sa k nám? Robiť to je veľmi jednoduché; okrem pripravovaných desiatich ingrediencií, samozrejme, potrebujete iba misku, mixér a formu na puding.
Ak máme tento koláč na niečo radi, je to preto, že okrem toho, že je perfektným doplnkom kávy najskôr ráno alebo v popoludňajších hodinách, je to tiež ideálne ako dezert. Podávame spolu s kopčekom vanilkovej zmrzliny a úspech bude zaistený.
Ingredientes
- 320 - 340 g. jablko, olúpané a nakrájané na kocky
- 2-3 plátky jablka na dozdobenie
- 1 prírodný jogurt
- 100 ml. extra panenský olivový olej
- 85 g. medu
- 4. ml. jablkový džús
- 3 vajcia Ľ
- 180 g. pšeničná múka ⠀
- 1 vrecúško s chemickými kvasnicami
- 22 hrozienok
- 1 hrsť vlašských orechov nasekaných
Krok za krokom
- Vložte kocky jabĺk do misy, zakryte ich igelitom a varíme v mikrovlnke 12 minút alebo kým nie je jablko dostatočne biele na to, aby sa rozdrvilo.
- Rúru predhrejte na 180 ° C.
- Rozbite jablká vidličkou zľahka. Nemusíte ich pyré, môžete nechať malý kúsok.
- potom pridajte do misky jogurt, olej, med, džús a vajcia a šľahajte, kým nezískate homogénne cesto.
- potom, pridáme preosiatu múku a droždie a miešajte až do homogenizácie.
- Ak chcete dokončiť obsahovať orechy a hrozienka a znova premiešame.
- Cesto nalejeme do formy vymasteného alebo predtým vystlaného pudingu a ozdobíme ho namočeným plátkom jablka pod kohútikom.
- Pečieme pri 180 ° C so zahrievaním hore a dole približne 50 minút.
- Nakoniec vyberte z rúry a počkajte 10 minút, kým sa na tanieri neroztopí.
- Nechajte jablkový hrozienkový krehký chlieb podľa chuti vychladnúť.
