Švec je a tradičný americký dezert pozostávajúce z ovocnej plnky a piškótového cesta, ktoré sa preleje a vykysne v rúre. Je to veľmi jednoduché na prípravu a dnes vás vyzývam, aby ste to urobili s touto verziou jablkového šunka.
Je to teplý dezert Ideálne na toto ročné obdobie, keď nie je ani zima, ani teplo. Navyše z neho môžete urobiť ideálny dezert na vaše ďalšie oslavy, ak doň pridáte kopčeky syra, jogurtu alebo vanilkovej zmrzliny.
Môžete si ho pripraviť z rôznych druhov ovocia, ale v takom chladnom týždni, ako je ten, ktorý sme nemali, nie je nič lepšie ako vôňa čerstvo upečené jablko a škoricu, nesúhlasíš? Tento dezert pripravte za 20 minút a potom nechajte rúru pracovať za vás.
Ingredientes
Na jablkovú náplň
- 4 polievkových lyžíc masla
- Jablká 4
- 55 g. hnedý cukor
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
- Štipka soli
- 100 ml pomarančového džúsu
- 1/2 lyžičky kukuričného škrobu
Na koláč
- 90 g. Z múky
- 100 g. cukru
- 1,5 lyžičky prášku do pečiva
- Štipka soli
- 120 ml mlieka
- 4 polievkových lyžíc masla
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
- 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry
Krok za krokom
- Rúru predhrejte na 190 ° C.
- Ošúpte, vykostite a nakrájajte jablká v segmentoch s hrúbkou o niečo viac ako pol centimetra.
- Po dokončení Rozpustíme maslo vo veľkej panvici a za stáleho miešania varte kolieska jabĺk s cukrom, vanilkou, soľou a škoricou 3 minúty.
- teraz v malej miske primiešame kukuričný škrob s pomarančovou šťavou, kým sa kukuričný škrob nerozpustí. Pridajte zmes do panvice a za stáleho miešania varte jednu minútu.
- Potom vyberte panvicu z ohňa a vložte obsah do a rúra bezpečná pre rúru 18×18 centimetrov alebo podobne a rezerva.
- na pripravte cesto na koláč Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- potom pridajte mlieko, rozpustené maslo a vanilku a miešajte, kým sa nezapracuje.
- Nalejte zmes do fontány v rúre na jablká a rozotrite tak, aby boli jablká zakryté.
- Pečieme 35 minút alebo kým nebude jablkový švec zlatý.
- Potom ho nechajte aspoň 20 minút vychladnúť, aby ste si jablkový šúľok vychutnali bez rizika popálenia.
