S príchodom dobrého počasia sa zvyšuje túžba vložiť si do úst čerstvý šalát. Okrem toho existuje toľko ingrediencií, s ktorými sa môžeme pripraviť, aby sme sa nudili, čo znamená utópia. Je šalát z quinoa, jahody a avokádo, ktoré dnes navrhujeme, je len jednou z mnohých možností.
Pripravili sme rôzne quinoa šaláty v Bezzia s marhuľami alebo hruška, okrem iných prísad. Dnes do zoznamu pridávame ešte jednu. Šalát, ktorý si môžete dať hotové za 20 minút a do ktorého môžete pridať ďalšie prísady: zeleninu, čerstvé ovocie alebo orechy.
Ingredientes
- 1 šálka quinoa
- 3 šálky vody
- 1/2 kocky zeleninového vývaru
- 1 zrelé avokádo
- 12 jahody
- 1 hrsť kešu
- Extra panenský olivový olej
- Balzamikový ocot
Krok za krokom
- Quinou umyte pod tečúcou studenou vodou.
- potom, uvarte ho podľa pokynov od výrobcu pridaním kocky vývaru do vriacej vody, aby získala väčšiu chuť. Nezaberie vám to viac ako 10 - 12 minút.
- Ďalej rozložíme quinou do vyloženého pekáča a pečieme to na 200 ° C mierne vyschnúť 10 minút. Tento krok je voliteľný; robíme to radi, aby sme odstránili vodu.
- Zatiaľ čo sa quinoa varí, využite príležitosť umyť a nakrájajte jahody a avokádo.
- Vložte ich do misy a pridaj quinou a kešu.
- Voda s a pokvapkáme olivovým olejom extra panenský a ďalší z octu.
