Ak patríte k závislým od ovocia a obvykle nakupujete vo veľkom množstve, mohlo by vás zaujímať, čo vám prezradíme ďalej. Každé ovocie má vlastnosti, vďaka ktorým je jedinečnýS každým preto treba zaobchádzať špecifickým spôsobom.
Určite ste niekedy prešli ovocím a pokazilo sa vám, pretože je príliš zrelé. Chceme povedz ti, čo môžeš robiť s tými plodmi, ktoré príliš dozrievajú a nechce sa ti vyhodiť. Existuje tisíc receptov a postupov, ktoré môžete podľa ovocia vykonať.
Vieme, že by sme mali jesť okolo 5 porcií denneSú to veľmi zdravé jedlá a poskytujú nám veľa vitamínov a minerálov potrebných pre energiu. Spolu so zeleninou sú to produkty, ktoré nám dáva príroda, ktoré sa najlepšie konzumujú každý deň.
Neradi mrháme jedlom a je naozaj škoda, že sa jedlo vyhadzuje, až keď ovocie dozreje, prvá vec, ktorá mi napadne, je pripraviť si s ním džem. existuje veľa ďalších možností.
Čo robiť so zrelým ovocím?
Možno sa vám nepáči textúra, chuť je príliš sladká, alebo naozaj neviete, čo s nimi.pokračujte v čítaní, že vám ponúkame sériu skvelých tipov.
jablká
Jablká sú ovocie, ktoré vydrží dlho, ak zostane pri izbovej teplote alebo ho necháme v chladničke. Sme si však istí, že niekedy uplynul dlhý čas a dozrel to, čo zanechalo sladšiu chuť a mäsitejšiu textúru.
Takže ho nemusíte vyhadzovať dáme vám niekoľko rád môžete ho použiť na nasledujúce účely:
- Pripravte džem.
- Jablková omáčka.
- Môžete ho nastrúhať a pridať do slaných receptov, napríklad do špenátu.
- Nastrúhajte ho a rozmixujte vo svojom obľúbenom šaláte na iný nádych.
- Pripravte si masku na tvár.
- Pridajte ho na prípravu smoothie alebo džúsov.
- Pečené jablko na pečenie alebo na prípravu koláča.
hrozno
Je veľmi nahnevané kupovať ovocie a zhoršuje sa to. V tomto prípade je hrozno aperitív alebo dezertné ovocie, ktoré má rada celá rodina.
Ak začnú prechádzať a nechcete ich hneď skonzumovať čo Odporúčame vám ich dobre umyť, vysušiť a potom zmraziť vo vreciach vhodné do mrazničky.
Takto zaistíte, že keď budete chcieť nabudúce skonzumovať hrozno, môžete to urobiť takto:
- Použite ich na ozdobu alebo na hviezdu vášho dezertu.
- Hroznový džús.
- Pridajte ich do ovocného šalátu.
- Pripravte ovocný koláč.
- Hroznový džem.
- Alebo pridať mäsové omáčky.
banány
Môže to byť jedno z najrýchlejšie zrejúcich, mäkkých a čiernych plodov. Menia konzistenciu a stupeň cukru.
Ak máte doma veľmi zrelé banány, môžete ich využiť pri určitých druhoch receptov, pokiaľ sa vám naďalej páči jeho chuť.
- Pridajte do koláčov alebo na prípravu koláčikov.
- Pripravte si banánový chlieb.
- Sorbety alebo smoothie.
- Banánový kompót.
- Masky na vlasy aj na tvár.
Červené ovocie
Červené plody nie sú vôbec lacné a môže to byť veľké plytvanie, že sa pokazia a nemôžeme ich používať ani konzumovať. Môžete však nájsť rôzne použitia, aj keď sú trochu zrelé.
Vlhkosť im robí zle A to môže byť príčinou ich rýchleho kazenia. Ak boli kašovité, rýchlo ich pripravte a uložte do mrazničky. Môžete ho teda použiť kedykoľvek budete chcieť.
- Ovocné smoothies.
- Džemy
- Ako poleva na koláč
- Pripravte zmrzlinu alebo sorbety.
- Želé z červeného ovocia.
citrus
Nie sú také jemné ako niektoré z vyššie spomenutých druhov ovocia, dajú sa bezproblémovo skladovať v chladničke a z tohto dôvodu u nás vydržia dlhšie.
Procesy zrenia sú pomalšie, aj keď rovnakým spôsobom môžu dozrieť na ďalšie.
Ak sa ti to stane, môžete nastrúhať jeho šupku a uložiť do mrazničky, zatiaľ čo s buničinou môžete šťavu extrahovať a tiež zmraziť.
- Ideálne na prípravu štiav.
- Pridajte ho do ovocných smoothies.
- Škrupiny použite na dochutenie omáčok, dresingov alebo koláčov.
- Šupky môžu byť pridané do koktailov.
- Pripravte džem.
- Domáca zmrzlina.
ananás
Na dobrý plátok ananásu je vždy dobrý čas, pri mnohých príležitostiach však platí, že ak si kúpime celý kúsok, nemusí ho skonzumovať v primeranom čase a kazí sa.
Aby sa tak nestalo, môžete ju olúpať, nakrájať alebo nakrájať na kúsky a uložiť do igelitových vreciek v mrazničke.
Ovocie veľmi dobre zmrazuje, má vysoký obsah vody, ktorá kryštalizuje, ale po roztopení ho možno použiť na:
- Pridajte ho do letných šalátov.
- Pripravte si domácu masku.
- Pripravte si ananásový džem.
- Rôzne koláče a zákusky.
- Pripravte si smoothie alebo koktaily.
Ako môžeš vidieť existuje veľa možností, ako ovocie dozrieť mať druhú šancu a nie sme nútení ju zahodiť.
Ak máte doma dobrú mrazničku, už viete, že prvým krokom je príprava ovocia, jeho čistenie najškaredších častí alebo tých, ktoré boli poškodené, a ponechajte tie, ktoré môžeme použiť na prípravu chutných receptov, ako sú tie, o ktorých sme hovorili.
Ideálne je, že ovocie konzumujete každý deň a že je čerstvé, pokiaľ je pre vás náročné ho konzumovať, s týmito tipmi Už nemáte výhovorky, aby ste to nekonzumovali.
Teraz s príchodom dobrého počasia môžete využiť výhody a kombinovať rôzne druhy ovocia, aby ste vytvorili smoothies, zmrzlinu alebo sorbety. Nakúpte sezónne ovocie pretože sú to tie s najlepšou cenou a najbohatšou chuťou.
V porovnaní so zelenším ovocím má zrelé ovocie viac fruktózy, a preto je jeho chuť sladšia, ale ak vám ovocie vždy chýba, skus kupit najzelensie ovocie aby vás doma pokojne dozreli a dosiahli bod, aký chcete.