Какао является источником основных питательных веществ для организма, содержит вещества, очень полезные для здоровья, а также является основным ингредиентом шоколада. Какао-бобы, какими вы их знаете, ферментированные и высушенные семена дерева какао. Которые являются основой шоколада и многих других типичных блюд из таких регионов, как Мексика, Никарагуа, Гватемала или Коста-Рика, среди прочих.
Польза какао для здоровья многочисленна, как для тела, так и для ума. На самом деле, хорошая здоровая диета включает в себя: медицинские рекомендации потребление порции какао в день. Теперь важно отличать какао от шоколада, потому что в последнем случае он не так полезен, как можно было бы ожидать.
Питательные свойства какао
Любители шоколада исчисляются миллионами по всему миру, однако польза этого продукта до сих пор неизвестна. Что-то, что, несомненно, должно измениться, поскольку регулярное употребление какао полезно для психического и физического здоровья. Среди прочих преимуществ, какао является источником полифенолов, богатых антиоксидантами которые борются со старением клеток.
Относительно пищевой ценности какао можно говорить о том, что в нем содержатся такие важные для здоровья питательные вещества, как железо, кальций, фосфор, магний или медь. Это также важный источник углеводов, растительный белок и пищевые волокна что способствует правильному функционированию кишечного транзита. И, как будто этого недостаточно, это пища с незначительным вкладом холестерина.
Теперь, чтобы все эти питательные вещества какао были действительно полезными, важно правильно их употреблять. Что, без сомнения, все же несколько сложно, поскольку для многих людей какао и шоколад — одно и то же, и нет ничего более далекого от реальности. Шоколад – это продукт, изготовленный из какао, жиры, молочные продукты и сахар, среди прочего. Когда процентное содержание какао очень низкое, а процентное содержание сахара чрезмерно высокое, пища приносит больше вреда, чем пользы. Поэтому какао следует употреблять в чистом виде.
Польза для здоровья
Преимущества какао для физического и психического здоровья многочисленны. Среди прочего, это натуральное противовоспалительное средство, антиоксидант благодаря содержащимся в нем полифенолам, обладает антиканцерогенными, а также антиаллергическими свойствами. Но помимо всех этих преимуществ, какао имеет все эти преимущества для здоровья на физическом уровне, а также на ментальном уровне.
- Способствует памяти и обучению: Какао содержит вещество под названием флавонол, которое защищает нейроны и здоровье мозга.
- Улучшает эмоциональное состояние: Содержащиеся в нем флавонолы действуют как естественные антидепрессанты, помогая улучшить настроение.
- Помогает улучшить сексуальное здоровье: Среди других веществ какао содержит фенилэтиламин, который действует как природный афродизиак, а также улучшает и усиливает чувство удовлетворения.
- Улучшает симптомы предменструального синдрома: Эта богатая пища помогает улучшить выработку серотонина, которая снижается во время еды. Предменструальный синдром. Это действует как успокаивающее средство и помогает улучшить гормональные перепады настроения.
- Понижает кровяное давление: Антиоксиданты помогают улучшить кровяное давление, поскольку они действуют как релаксант кровеносных сосудов. Таким образом, сердцу не приходится работать так тяжело, и можно улучшить кровяное давление.
- Это союзник против хронических запоров: В данном случае это потребление какао-порошка, так как он так богат клетчаткой, что способствует перистальтике кишечника. Это улучшает эвакуацию и улучшает консистенцию стула, который, будучи более мягким, легче эвакуируется.
Как видите, какао — действительно полезный продукт для здоровья, поэтому его рекомендуется употреблять на регулярной основе. Тем не мение, важно делать это осознанно, в малых дозах и в чистом виде. Так как чем выше процент какао в продукте, тем больше его польза.