Simți adesea arsuri în stomac? Reflux gastroesofagian Este o boală comună care afectează aproximativ 20% din populație. Da, sunteți mulți dintre voi care luptați zilnic cu arsurile la stomac. Senzația de arsură este un simptom comun al acestei boli, dar există și alte simptome comune, cum ar fi o senzație de amar în gură, regurgitare și distensie abdominală.
Cu toții putem simți aceste simptome la un moment dat după o masă grea și neobișnuită, dar atunci când acestea sunt frecvente și persistente este important să mergem la medic deoarece atât o schimbare a dietei, cât și utilizarea medicamentelor pot fi necesare pentru a o controla. Și există atât alimente benefice, cât și dăunătoare. impotriva aciditatii.
Ce este refluxul de acid gastric?
Aciditatea este termenul folosit pentru a descrie asta senzatie arzatoare care apare în gura stomacului, produs al refluxului de acid gastric. Acest reflux, cunoscut și sub denumirea de reflux gastroesofagian, apare atunci când supapa care împiedică acidul să revină în esofag nu funcționează corespunzător.
o supapă Împiedică reîntoarcerea conținutului gastric din stomac în esofag și atunci când este compromis se observă simptomele despre care vorbeam la început: senzație de arsură, regurgitare, greață... Simptome deloc plăcute și care, dacă repetate, necesită o vizită la medicul de familie și la specialist.
Netratarea refluxului poate duce la probleme mult mai grave în timp. Poate provoca a iritația cronică a esofagului iar acest lucru determină modificări ale căptușelii esofagului care declanșează esofagul Barrett, o patologie care ar putea crește riscul de a dezvolta cancer esofagian.
alimente benefice
Dieta noastră poate beneficiază sau dăunează acidității si reflux gastric acid. Prin urmare, dacă suferiți modificări persistente, se recomandă de obicei o schimbare a obiceiurilor în care alimentația joacă un rol important.
Aciditatea poate beneficia de consumul de alimente care au atât un conținut ridicat de mucilagi, cât și proprietăți emoliente care Ele protejează mucoasa stomacului. Și care sunt aceste alimente? Semințele de chia, de exemplu, sunt foarte bogate în mucilagii, în timp ce alimente precum bananele, merele, morcovii, dovleacul, broccoli, conopida, nucile, migdalele, fiii, turmericul, ghimbirul sau șofranul sunt bogate în proprietăți emoliente și laxative.
Alimente de evitat
Mai lungă este însă lista alimentelor al căror consum este important de redus deoarece s-a demonstrat că ele provoacă probleme de aciditate multor persoane. Nu vorbim despre evitarea lor totală ci despre reducerea consumului lor.
- Băuturi cu cofeină. Cofeina, o componentă principală a multor varietăți de cafea și ceai, a fost identificată ca un posibil declanșator al arsurilor la stomac la unii oameni.
- Alimente prajite sau grase. Acestea pot determina relaxarea sfincterului esofagian interior, permițând mai multor acid gastric să se întoarcă în esofag și întârziend golirea stomacului.
- Ciocolata. Același lucru se întâmplă și cu ciocolata datorită prezenței a ingredient numit metilxantina.
- Citrice și roșii. Fructele foarte acide precum portocala, lămâia, limea, ananasul și roșiile pot provoca sau agrava simptomele
- mancaruri picante, ceapa si usturoiul. Ceapa și usturoiul nu cauzează probleme serioase, sau nu pentru majoritatea oamenilor, dar dacă ai probleme de reflux merită să observi cum se simt la tine.
- Bauturi alcoolice. Alcoolul provoacă arsuri la stomac la persoanele sănătoase fără un diagnostic de boală de reflux gastroesofagian.
La fel de important ca și cunoașterea alimentelor benefice și dăunătoare împotriva arsurilor la stomac este să acordăm atenție ceea ce mâncăm și cum ne face să ne simțim. Păstrarea unui caiet în care să noti ce ai mâncat atunci când simți un disconfort, fără a fi obsedat de asta, îți poate oferi concluzii foarte utile pentru a-ți modifica dieta.
De asemenea, este important, pe cât posibil, să evitați mesele grele în care consumul de alcool este și el ridicat. Și adoptă bunul obicei de a lua cina cu cel puțin trei ore înainte de a merge la culcare pentru a te putea odihni mai bine. Ceva de care vei beneficia dacă folosești și o pernă care să-ți ridice capul între 10 și 15 centimetri în timp ce dormi.