Se eu te dissesse que você pode fazer essa sobremesa em 10 minutos, você acreditaria? Esta xícara de chocolate, creme e amendoim é uma ótima alternativa quando temos convidados em casa. Podemos deixar a base de chocolate pronta e adicionar antes de servir o resto dos ingredientes.
Quanto custará para preparar esses óculos? Cerca de 10 minutos. Então, você só precisa deixá-los esfriar até a temperatura ambiente ou mantenha-os na geladeira se não for comê-los nesse mesmo dia. A musse de chocolate É muito macio e pode ser servido sozinho, mas as natas e o amendoim contribuem para tornar esta sobremesa mais redonda.
O interessante sobre adicionar amendoim nesta sobremesa é o contraste salgado que contribuem para a sobremesa. E o toque crocante no caso do amendoim torrado que serve de cobertura. Mas se amendoim não é sua praia, fique à vontade para adicionar algumas lascas de chocolate, cacau ou canela por cima do creme.
Ingredientes para 1 copo
- 200 ml de leite ou bebida de amêndoa
- 9 g. amido de milho
- 1 colher de sopa de açúcar
- 10 g. cacau puro
- Chantilly
- Manteiga de amendoim
- Canela
- Amendoins torrados
Passo a passo
- Coloque os primeiros quatro ingredientes em uma tigela: bebida de amêndoa, amido de milho, açúcar e cacau. A seguir, misture com algumas hastes manuais até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Leve a tigela ao microondas e aquece por um minuto na potência máxima. Em seguida, retire e mexa com as varetas antes de colocar de volta no micro-ondas. Repita a operação quantas vezes forem necessárias agora com movimentos de 30 segundos até que a mistura engrosse. No meu caso, foram 4 minutos no total.
- Depois de engrossar despeje a mistura no copo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
- Quando a mousse de cacau está fria, decore com chantilly, alguns fios de manteiga de amendoim, canela e amendoim torrado.
- Desfrute do copo de chocolate, natas e amendoim de sobremesa.
