Você sabe quais são os grandes benefícios das alcachofras? É verdade que, de todos os vegetais, talvez seja um dos menos apreciados como regra geral. Mas se apostarmos em fazê-los de formas diferentes, com mais ingredientes que os acompanhem, talvez encontremos aquele resultado que o paladar tanto gosta. Porque desta forma poderemos usufruir das suas grandes vantagens.
Algumas vantagens que você vai adorar porque são muito importantes e quase sem calorias. Então, como queremos manter um estilo de vida saudavel, nada como deixar-se levar por pratos variados e dar oportunidade aos que talvez menos gostemos. É mais uma forma de aproveitar todos os seus benefícios. Descobrir!
Benefícios da alcachofra: é diurético
Um dos grandes benefícios que devemos levar em conta é que é um alimento diurético. Pelo que estimulará a função renal e isso nos impede de ter problemas com retenção de líquidos. Algo que é bastante frequente na vida de muitas pessoas. Então, tudo isso significa que o desejo de ir ao banheiro aumentará e não nos sentiremos tão inchados como de costume. Por isso, também temos que nos despedir das toxinas, sempre descartando o que não nos faz bem.
É muito saciante
Também tomamos isso como outro benefício porque alimentos saciantes são realmente importantes em qualquer dieta que se preze. Já sabemos que às vezes a ansiedade com a comida nos faz comer muitos pratos que não deveríamos, para cuidar do nosso corpo. Mas com alimentos assim não teremos esse problema. Estamos muito fartos depois de consumir a alcachofra, então a fome não aparecerá novamente tão rapidamente. Também podemos traduzir isso, pois controlará nosso peso de maneira saudável.
Ajuda a controlar o colesterol
Já estamos vendo que é diurético, saciante e ao mesmo tempo também vai controlar o colesterol. Já que não adiciona nenhuma gordura, mas pelo contrário, água. Assim, reduzirá o colesterol ruim e, com ele, também os triglicerídeos. Um bom aliado para integrar nos nossos menus semanais, para que tenhamos sempre este problema sob controlo.
Baixa ingestão calórica
É verdade que já o mencionamos em pinceladas, mas tínhamos que dizê-lo em alto e bom som. Porque as alcachofras realmente têm uma ingestão calórica muito baixa. Esta é sempre uma ótima notícia quando estamos de dieta ou simplesmente quando não queremos adicionar mais calorias aos pratos. Para sermos mais precisos, mencionamos que serão apenas 44 calorias por 100 gramas de alcachofras. Assim, podemos tirar uma boa quantidade deles e, ao mesmo tempo, nos beneficiar de todas as suas outras qualidades.
Vitaminas e minerais
Entre seus grandes benefícios, não podemos esquecer as vitaminas e minerais que nos deixam. Por um lado, em relação a este último, deve-se mencionar que contém cálcio, fósforo, bem como ferro, magnésio ou zinco. Mas se olharmos para as vitaminas que o compõem, não podemos esquecer o vitamina C ou B1, B3, B5 e B6. Então, só com isso, sabemos que precisamos e muito.
Alto teor de fibra
Não poderíamos esquecer que também tem alto teor de fibra. O que faz a constipação deixar de ser um problema em nossas vidas. Claro, também devemos beber muita água e praticar esportes. Deve-se dizer que, embora seja bom para ir ao banheiro, também será bom para quando você tiver diarréia. Sim, pode parecer contraditório, mas é realmente tão eficaz. Então, a partir de tudo isso, certamente as alcachofras serão seus novos melhores amigos. Você os incorpora em seus pratos?