A comida é essencial para o corpo humano, para isso temos evidências científicas. O corpo não funciona sem comida, pois é a gasolina que permite aos órgãos desempenhar todas as suas funções. Mas dentro dessa afirmação, há outra não menos importante, alguns alimentos contêm nutrientes especialmente favoráveis para a saúde.
É o caso do mel, um alimento com ótimas propriedades nutricionais. Entre outros, o mel contém nutrientes essenciais como zinco, cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo. Além das vitaminas dos grupos B, C, D e E e aminoácidos essenciais, que são aqueles que não são sintetizados naturalmente o corpo humano. Tudo isso faz desse alimento rico e natural um grande aliado para uma boa saúde.
Propriedades e benefícios do mel para a saúde
O mel é considerado um dos alimentos mais ricos da gastronomia desde a antiguidade. Pela sua composição, é um alimento com grandes propriedades benéficas para a saúde. O mel é produzido pelas abelhas a partir de uma substância que elas mesmas produzem e do pólen das flores. Este néctar é realmente um superalimento, um dos mais importantes e consumido regularmente, uma maneira excelente e natural de cuidar da sua saúde em diferentes níveis.
- Mel é antibacteriano. Entre seus componentes, existem certas substâncias com poder antibacteriano. Portanto, o mel é muito eficaz no tratamento da acne e de outros problemas de pele.
- É antioxidante. Para a prevenção do envelhecimento celular, o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, como o mel, é fundamental. Esses nutrientes previnem doenças cardíacas e ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, é anti-inflamatório, um alimento essencial para pessoas que sofrem de doenças auto-imunes.
- Muito hidratante. O mel tem um grande poder hidratante, algo que nos beneficia tanto interna quanto externamente. Aplicado diretamente no cabelo ou na pele quando estão muito secos e desidratados, é um remédio muito eficaz.
- Fonte de proteínas e ácidos graxos essenciais. Aminoácidos são aqueles que o corpo não consegue sintetizar por conta própria. Portanto, é essencial incluir alimentos que contenham ácidos graxos essenciais na dieta. Assim como o mel, que também é uma ótima fonte de proteínas.
- Contra o tratamento de tosses e dores de garganta. O mel ajuda a suavizar os ataques de tosse causados por infecções virais. Além disso, graças ao seu poder antibacteriano, o mel ajuda a curar dores de garganta e a prevenir possíveis infecções.
Como tirar mel de forma saudavel
Além disso, existem estudos científicos que apoiam outras propriedades do mel. Entre outros, ajuda a controlar os níveis de colesterol, melhora a memória, sono, acalma os nervos, melhora a digestão e protege o estômago. Como você pode ver, um alimento cheio de benefícios que o ajudarão a melhorar sua saúde, bastando incluir uma pequena quantidade de mel em sua alimentação diária.
Uma das melhores maneiras de tomar mel todos os dias para fortalecer as defesas e evitar resfriados, é preparando uma calda com mel, limão e gengibre. Misture tudo em uma jarra de vidro e deixe todos os ingredientes se soltarem e misturarem suas substâncias. Tome uma ou duas colheres generosas desse xarope todos os dias e além de melhorar suas defesas, você notará sua garganta mais hidratada.
Você também pode adicionar mel a muitos outros alimentos, pois é um adoçante natural muito saudável. Adicione uma colher de sopa de mel ao iogurte natural, ao leite, se você preparar uma tigela de mingau de aveia ou para adoçar qualquer sobremesa caseira. Agora, lembre-se que apesar de ser um alimento muito benéfico para a saúde, é rico em calorias e pode fazer você ganhar peso se você não tomar com cuidado. Lembre-se que a base de um estado físico saudável é uma alimentação variada e equilibrada e a prática de exercícios físicos.