Você certamente já viu incontáveis tags ou hashtag Nas fotos que as pessoas colocam nas redes sociais, o realfooding é uma realidade, um movimento que incentiva a alimentação saudável.
Muitas pessoas são seguidores disso movimento através das redes sociais. É uma iniciativa de Carlos Ríos, nutricionista que busca uma mudança na alimentação e na saúde das pessoas.
O Ralimentação, É um movimento ou estilo de vida que busca a alimentação correta e saudável baseada em alimentos reais e evite todos os tipos de alimentos ultraprocessados. Esta revolução luta para que as pessoas tenham um conhecimento correto do que são alimentos saudáveis e ricos em nutrientes.
Comida de verdade
El comida de verdade nascido em 2018, Carlos Rios criou uma comunidade muito grande de seguidores que está na boca de todos, alcançando 689.000 seguidores no Instagram.
Carlos Rios é um nutricionista de Huelva. No 2013 termine o raça e no caminho para conseguir um bom emprego, ele chegou à conclusão de que a sociedade muitas vezes é manipulada e enganada em tudo relacionado à nutrição e que "às vezes simples é a coisa certa a fazer". Foi então que aprendeu a diferenciar os alimentos de verdade daqueles que não são, aprendeu a tratar, cozinhar e tirar o máximo proveito dela.
Características de realfooding
O principal sobre esse movimento ou estilo de vida é evitar a todo custo ultraprocessado, faça sem obsessão e sem fazer dieta restritiva, só não escolha na hora da compra.
Produtos ultraprocessado, são alimentos pouco saudáveis produzidos pela indústria alimentícia. Cheio de açúcares, gorduras trans muito prejudiciais à saúde, muito sal, conservantes e uma infinidade de substâncias não recomendadas.
Esses alimentos são elaborados para serem consumidos em qualquer lugar e a qualquer hora, basta retirar a embalagem e comer.
Outro termo que nasceu próximo a 'realfooding' é o 'realfooder', que se refere à pessoa que se preocupa com uma alimentação saudável, focada em seus gostos, mas prestando muita atenção à sua saúde.
A pessoa que deseja iniciar com este novo estilo de vida, terá que aprender a diferenciar quais são os alimentos aos quais deve prestar atenção e quais são os ultraprocessado.
comida real
- Todo o tipo de verduras, legumes e verduras.
- Fruta. O ideal é consumir frutas da estação.
- Nozes e sementes: nozes, amêndoas, pistache, castanha de caju, sementes de linho, sementes de chia, etc.
- tubérculos y Estado: batatas, batata doce, gengibre, etc.
- Leguminosas: grão de bico, lentilha, feijão, etc.
- Peixe Branco e azul.
- Frutos do mar: embora não devamos abusar deles pelo problema de ter ácido úrico alto.
- Carne branca: frango, peru, coelho.
- Carne vermelha: vitela.
- Cereais integrais: consuma todos os cereais que quiser, mas sempre na variedade.
- Óleos e gorduras saudáveis: azeite, óleo de girassol, óleo de coco, etc.
- Cafeteria, cacau puro e infusões.
- Laticínio qualidade.
- Ervas e especiarias naturais.
Evite ultraprocessados
- Refrigerantes açucarado.
- Sumos embalado.
- Bebidas energéticas.
- Laticínios açucarados: smoothies, iogurtes, etc.
- Pão branco.
- Carnes processado.
- Bolinhos de todos os tipos.
- Pizzas industrial.
- Cereais açucarados, bares, etc.
- Batatas fritas saco e congelado.
- Pré-cozido: lasanha, canelone, croquetes, bolinhos.
- Doces e sorvetes.
- Produto dietético.
- Molhos: maionese, ketchup, molho de tomate.
Este movimento é apoiado pela ciência?
Este movimento é apoiado pela ciência. É bom senso obviamente, se evitarmos a ingestão de alimentos processados em nossa dieta, seremos mais saudáveis e nos sentiremos melhor. O aumento do consumo desses alimentos fez com que muitas pessoas sofressem de obesidade ao longo dos anos.
Acreditamos que este movimento nasceu e foi feito para ficar, para mostrar que comer "comida de verdade" é a solução ideal para se manter saudável. Você conhece esse estilo de vida? Você está se inscrevendo para realizá-lo?